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永輝、阿里巴巴盒馬鮮生嘗試論杯賣酒 主推20元一杯的葡萄酒
來源：中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2017-11-01 10:21 作者：
今年，阿里巴巴開設(shè)了實體超市“盒馬鮮生”，中國商超巨頭永輝超市也打造了全新業(yè)態(tài)的超市“超級物種”。

其中，永輝的超級物種內(nèi)開設(shè)了諸多店中店——“鮭魚工坊”、“波龍工坊”除了銷售海鮮食材，還可以現(xiàn)場烹制，消費者可在現(xiàn)場食用，而“詠悅匯”除了銷售葡萄酒、啤酒，還有吧臺販賣調(diào)制酒，以及杯賣葡萄酒。盒馬鮮生也在餐飲區(qū)域還放置了按杯銷售的葡萄酒販賣機，吸引購買了熟食品的顧客來上一杯。

這兩家KA賣場都極大提升了葡萄酒零售的體驗感。這種業(yè)態(tài)，此前在中國并不多見。

編輯：張瑜宸
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