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法國(guó)干邑生產(chǎn)者聯(lián)合會(huì)（Bureau National Interprofessionnel du Cognac，BNIC）發(fā)表聲明表示，新標(biāo)準(zhǔn)是為了讓法規(guī)與市場(chǎng)現(xiàn)狀相符，同時(shí)提高XO干邑的品質(zhì)定位。
根據(jù)舊的標(biāo)準(zhǔn)，用于調(diào)配XO的最年輕的基酒在橡木桶中的陳年時(shí)間是不低于6年，但是長(zhǎng)期以來(lái)，各大干邑酒廠用來(lái)調(diào)配XO的基酒其實(shí)遠(yuǎn)高于法定基準(zhǔn)，很多品牌的XO的最年輕基酒都陳年10載以上，有的甚至超過(guò)20年。
根據(jù)調(diào)配干邑的最年輕基酒在橡木桶中陳年的時(shí)間長(zhǎng)短，干邑白蘭地可以分為以下幾個(gè)等級(jí)：
VS（Very Special）：最年輕基酒在橡木桶中陳年至少2年。
VSOP（Very Superior Old Pale）：最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年。
XO（Extra Old）：最年輕基酒在橡木桶中陳年至少10年。
對(duì)于部分廠商目前仍然存有不符合新標(biāo)準(zhǔn)XO干邑的情況，這些XO干邑（最年輕基酒在橡木桶中陳年6、7、8或9年時(shí)間，并在2018年3月31日前裝瓶）可以在2019年3月31日之前繼續(xù)銷售，不過(guò)酒廠需要向干邑生產(chǎn)者聯(lián)合會(huì)進(jìn)行申報(bào)。
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