這座新酒莊計劃投資400萬~500萬美元,位于杜羅河產(chǎn)區(qū)東北端維拉弗蘭卡谷(Vilafrica Valley)的阿泰德酒莊(Quinta do Ataide)的地產(chǎn)內(nèi)。
“我們已經(jīng)開始布局新酒莊的景觀,預(yù)計將于2020年葡萄采收季前建成。” 辛明頓家族酒莊主席和總經(jīng)理保羅·辛明頓(Paul Symington)表示,“這對于我們是一項重大的投資決策,經(jīng)歷了20年的運作,我們對自己的餐酒質(zhì)量非常有信心。我們的目標(biāo)是生產(chǎn)品質(zhì)出色的杜羅河DOC級別紅、白葡萄酒。”
“這主要是基于我們深信,20年后,我們?nèi)匀荒軌蜥劤龈咂焚|(zhì)的餐酒。我們的目標(biāo)是生產(chǎn)高端的杜羅河法定產(chǎn)區(qū)紅白葡萄酒,因為我們認(rèn)為生產(chǎn)零售價為5~6英鎊/瓶的杜羅河葡萄酒,從經(jīng)濟(jì)上來講是不合理的,也是不可持續(xù)的。我擔(dān)心這在市場上將是一個自殺式行為。”
辛明頓說,目前杜羅河產(chǎn)區(qū)每年生產(chǎn)約450萬箱餐酒,對英國市場的銷量還不到總產(chǎn)量的4%,相當(dāng)于還不到1萬箱。辛明頓系列產(chǎn)品價位約在9~10英鎊/瓶,基本為阿爾塔諾(Altano)紅白葡萄酒。