三月十七日,中國首位葡萄酒大師趙鳳儀女士所主持的Wok n’ Wine系列視頻在成都舉辦最新一季“品嘗西西里”首映暨媒體發(fā)布會(huì)。本季“品嘗西西里”是鳳儀大師與西西里最大私人釀酒集團(tuán)杜公爵酒莊集團(tuán)及NYSH聯(lián)合出品。
首映會(huì)播映本季第一集視頻,由鳳儀大師本人與受邀貴賓一同觀賞,同時(shí)品鑒杜公爵酒莊集團(tuán)旗下的三款佳釀,讓西西里數(shù)千年的歷史人文結(jié)晶透過視覺、聽覺、嗅覺、味覺,直接沖擊觀眾感官。 成都春季糖酒會(huì)是規(guī)模最大、歷史最久的中國美食美酒饗宴,此次首映會(huì)于眾星云集的香格里拉酒店展中投下了一枚震撼彈,獲得廣大回響。
意大利杜公爵酒莊集團(tuán)(Duca di Salaparuta S.p.A)隸屬于意樂瓦集團(tuán)(ILLVA Saronno),是個(gè)在歐洲家喻戶曉的品牌。集團(tuán)旗下?lián)碛腥齻€(gè)近兩百年歷史的傳奇名莊,分別為“鵲歌酒莊”、“杜公爵酒莊”以及“伏獅酒莊”,各自在其領(lǐng)域獨(dú)有千秋。品牌中最著名的代表之作為“全意大利超市銷售冠軍-鵲歌黑珍珠紅葡萄酒”、“葡萄酒愛好者世界百大-亨利·杜公爵紅葡萄酒”以及“葡萄酒倡導(dǎo)者97分-伏獅蝴蝶島瑪薩拉酒”。此次首映會(huì)中提供貴賓品鑒的佳釀中,就包含“亨利·杜公爵”,是世界首款以100%西西里原生品種—黑珍珠(Nero d’Avola)釀制而成的美酒。
幽默風(fēng)趣的鳳儀大師在英國劍橋大學(xué)念書時(shí)就愛上了葡萄酒,在2016獲得世界葡萄酒大師榮銜,中英混血的她精通漢語,致力于將西方文化中的飲食靈魂—葡萄酒介紹給更多她東方世界的家人。她曾說過:“西方人的問題是他們認(rèn)為中國很簡單,其實(shí)是錯(cuò)的,中國每一個(gè)地方的風(fēng)俗和口味都是不一樣的,很復(fù)雜。推廣葡萄酒不能一味用西方那套玩法,要首先尊重中國風(fēng)俗和文化。”因此鳳儀大師決定運(yùn)用專業(yè)知識(shí)深入了解中國各地的風(fēng)土民情,在2017年聯(lián)合NYSH出品Wok n’ Wine第一季“品嘗中國”系列視頻,讓世界看到葡萄酒也能搭配中國各地經(jīng)典菜肴。系列視頻在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上獲得佳績,至今播放量已突破320萬次。
新一季“品嘗西西里”系列視頻將歌德筆下令人醉心的美麗傳說以生動(dòng)活潑的方式呈現(xiàn)給中國觀眾,感受西西里人熱情好客、樂于分享的特質(zhì)。除了傳遞美食美酒的生活文化,“品嘗西西里”也展現(xiàn)西西里最地道的風(fēng)土民情,讓觀眾如徜徉在地中海沙灘上一般,卸下生活壓力,放松身心。新一季“品嘗西西里”系列視頻即將上線。