在中國酒類流通協(xié)會的指導(dǎo)下,由北大酒業(yè)聯(lián)盟主辦,中國酒業(yè)新聞網(wǎng)/華夏酒報、貴州巖博酒業(yè)(“人民小酒”)、瀘州觀宇玻璃、酒融薈等機構(gòu)協(xié)辦的“文傳千秋,大咖話酒”首屆北京大學(xué)酒業(yè)大講堂在第一百屆全國糖酒會上“打響了第一槍”,于3月17日上午在錦江賓館成功舉辦。
中國酒類流通協(xié)會會長王新國,北京大學(xué)教授、博導(dǎo)、“北大三杰”之一岳慶平,黨的十七大/十八大/十九大代表、貴州巖博酒業(yè)董事長余留芬,五糧液集團/西鳳酒集團/酒鬼酒集團原總經(jīng)理、中國白酒行業(yè)“三個火槍手”之一徐可強,花冠集團董事長劉念波,茅臺北京經(jīng)銷商聯(lián)誼會會長、北京德華永勝商貿(mào)有限公司董事長李迪平,以及全國各地的酒業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人、白酒專家、媒體、北大學(xué)員等近200人出席了此次活動。
“嘉賓致辭”環(huán)節(jié)中,王新國會長表示,中國酒類流通協(xié)會2015年發(fā)起支持了北京大學(xué)唯一一個面向酒行業(yè)的總裁研修班,為中國酒類行業(yè)發(fā)展開啟了一個新的職業(yè)教育典范。如今,我國酒類行業(yè)從業(yè)者已經(jīng)擁有了豐富的技能和專業(yè)知識,但仍需在職業(yè)道德與工匠精神上繼續(xù)下功夫:一是要強化酒類行業(yè)企業(yè)文化建設(shè),樹立習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指針的酒類行業(yè)新文化建設(shè);二是在酒類行業(yè)的職業(yè)教育體系中加強職業(yè)精神教育;擴大視野、擴大培訓(xùn)思路,將國際關(guān)系、法律等方面的知識融入到職業(yè)教育培訓(xùn)之中,加強職業(yè)精神的教育培訓(xùn),將弘揚“勞動光榮”的社會氛圍與精益求精的“工匠精神”有機結(jié)合。
岳慶平教授在致辭中表示,酒文化應(yīng)該是“心交意會”,或者是“心領(lǐng)神會”。此次北京大學(xué)酒業(yè)大講堂,就是一場心靈與心靈的碰撞。他感謝了北大酒業(yè)總裁班的同學(xué)們自發(fā)組建“北大酒業(yè)聯(lián)盟”這一平臺,并對其定位給予了高度的肯定與贊揚。岳教授認(rèn)為,“北大酒業(yè)聯(lián)盟”與酒文化相關(guān)的是“自由”與“快樂”,北大的精神是兼容并包的,酒文化最高的境界是快樂。
隨后,王新國、岳慶平為“北大酒業(yè)聯(lián)盟”第二屆理事會成員頒發(fā)了聘書。中國酒類流通協(xié)會會長助理、河南省酒業(yè)協(xié)會副會長吳勇為新任會長,華夏酒報總編輯韓文友、瀘州觀宇玻璃董事長黃云彬、武成帝功勛汾酒全球運營中心總裁張大成、北京巖博酒類營銷公司總經(jīng)理趙緒豪為常務(wù)副會長;山東東阿酒廠董事長張令超、山西汾酒創(chuàng)意定制公司總經(jīng)理侯清泉為副會長;瀨溪河酒業(yè)董事長賴爾明、深圳市酒類流通協(xié)會副秘書長王藝森、智度名酒評論總編輯孫延元、山西同運源酒業(yè)董事長杜僖崠為常務(wù)副秘書長。
新任會長吳勇在其后的致辭中回顧了當(dāng)初北大酒業(yè)總裁班成立的歷程,并用感謝、感恩、感動三個詞語表達(dá)了自己的心情?,F(xiàn)在,北大酒業(yè)總裁班引起了行業(yè)內(nèi)極大的關(guān)注,吸引了越來越多的群體,值得欣慰。他認(rèn)為,盡管“北大酒業(yè)聯(lián)盟”只是一個小小的社群組織,但其擔(dān)當(dāng)了行業(yè)的責(zé)任,比如改變行業(yè)不良狀況、促進行業(yè)發(fā)展等等。在未來的日子,希望在座同仁共同努力,將北大酒業(yè)總裁班做好,在行業(yè)中樹立起新的職業(yè)價值觀。
在“酒文化研究及課題實踐”環(huán)節(jié),岳慶平教授談了他對酒文化的四點感悟。演講伊始,岳慶平就強調(diào)了“悟”的重要性,酒文化需要“悟”。因此,此次演講的重心在于“心對心”“點對點”。“悟”字左邊的“豎心”兩層意思,一是嚴(yán)肅深刻思考,二是舉一反三、融會貫通思考,右邊的“吾”,就是我,悟到大道,從我做起。
岳慶平關(guān)于酒文化的四點感悟,分別從酒文化屬于傳統(tǒng)文化、酒文化的中西不同、酒文化中的禮與俗以及酒文化中的樂與詩等角度擴散而來,給參會人員帶來了豐富的精神大餐。
李迪平作為茅臺經(jīng)銷商的優(yōu)秀代表,一直積極響應(yīng)茅臺集團“要做有素養(yǎng)、有文化、有底蘊的經(jīng)銷商”的號召。他分享了茅臺與北大合作舉辦留學(xué)生中外文化交流活動的歷程,及其對文化茅臺建設(shè)的思考,并表示計劃與北大進行更深入的關(guān)于文化茅臺建設(shè)研究課題的合作,聯(lián)合相關(guān)領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者共同討論、探索、推進文化茅臺建設(shè)。
在“酒企案例”環(huán)節(jié)中,貴州巖博酒業(yè)董事長余留芬、中國白酒行業(yè)“三個火槍手”之一徐可強、花冠集團董事長劉念波分別奉上了精彩的演講。
余留芬簡單回憶了自己的“脫貧攻堅”的奮斗歷程,表達(dá)了“既然選擇了,就一定要做出個樣子來”的堅毅。自成立巖博酒廠以來,余留芬一路風(fēng)雨一路辛勞,歷經(jīng)崎嶇坎坷才做出了“人民小酒”這一爆款。提及奮斗路上的艱辛,余留芬表示,沒有任何捷徑可以走,也沒有可以推卸的責(zé)任,就是只有苦干、實干和巧干。
在短短的三十分鐘演講中,余留芬?guī)状翁峒鞍拙铺┒芳究肆肌①F州省釀酒專業(yè)博士黃永光對巖博酒業(yè)開發(fā)清醬型白酒的幫助,感激之情,溢于言表。
對于大眾為“人民小酒”貼上的“網(wǎng)紅”標(biāo)簽,余留芬并不認(rèn)同,她認(rèn)為總書記的關(guān)心讓“人民小酒”提前發(fā)展了二十年,如果沒有總書記的關(guān)心,她也一樣有信心能將“人民小酒”做好,因為她的初心就是做好每一滴酒。
有中國酒業(yè)營銷泰斗之稱的徐可強在其后的講話中,表達(dá)了自己對于“人民小酒”的認(rèn)同與贊揚。
劉念波立足于花冠集團的發(fā)展,從提升認(rèn)知、創(chuàng)新與改變、做好當(dāng)下等三個方面回答了“2019,我們要做什么”的問題。
提升認(rèn)知,就是要升級知識認(rèn)知與工具認(rèn)知。前者包括的經(jīng)濟學(xué)、哲學(xué)、歷史與信息技術(shù),后者則涵蓋了5G、區(qū)塊鏈、人工智能與物聯(lián)網(wǎng)。在劉念波看來,企業(yè)內(nèi)部應(yīng)該建立起統(tǒng)一的對話體系,集體提高認(rèn)知。
創(chuàng)新與改變。關(guān)于創(chuàng)新,劉念波強調(diào)了“好奇心”的重要性,并從創(chuàng)新環(huán)境、創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力三個角度進行了細(xì)致分析。關(guān)于改變,他講述了花冠集團在制度、文化、運營等三個維度的改變。制度上要堅持改革,文化上在“實在”“認(rèn)真”的基礎(chǔ)上又提出了“創(chuàng)新”與“擔(dān)當(dāng)”,運營上則提出了“戰(zhàn)略改變、組織改變、人才改變、KPI改變”以及“行為動力改變”等五個維度的改變。
做好當(dāng)下。劉念波表示,如今宏觀環(huán)境已經(jīng)有了預(yù)期,我們就做好當(dāng)下。雖然,一個風(fēng)口過去了,另一個風(fēng)口還沒來,但我們能做的就是接受改變,插上翅膀,靜待風(fēng)起時。
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最后,學(xué)員分享時刻,華夏酒報總編輯韓文友、酒融薈聯(lián)合創(chuàng)始人張揚分別做了精彩發(fā)言。
此次北京大學(xué)酒業(yè)大講堂,首次在成都亮相,又恰逢全國糖酒會走到了第100屆,這就為這場特殊的糖酒會平添了一股清雅的學(xué)府氣質(zhì),必將成為糖酒會歷史上鮮有的文化亮點。
(北大酒業(yè)聯(lián)盟是北京大學(xué)酒業(yè)轉(zhuǎn)型總裁研修班已畢業(yè)校友自發(fā)創(chuàng)建成立的學(xué)習(xí)型社群組織,致力于打造思想自由、兼容并包的文化交流平臺;高度互信、充滿活力的信息匯集平臺;優(yōu)勢互補、互幫互助的合作共享平臺。
據(jù)悉,培訓(xùn)班現(xiàn)已更名為北京大學(xué)國際化視野下企業(yè)管理(酒行業(yè))研修班,2019~2020年度培訓(xùn)擬于今年6月下旬開始,還將安排精彩的國內(nèi)主題游學(xué);海外游學(xué)選修-為期十天的德國文化和工匠精神游學(xué)計劃今年9月下旬開始。(除目前的基礎(chǔ)培訓(xùn)項目外、另將適時推出高階課程。) 課程現(xiàn)在開始接受報名,3月31日之前報名成功有驚喜優(yōu)惠。 歡迎各位行業(yè)精英關(guān)注支持北大酒行業(yè)學(xué)習(xí)項目以及北大酒業(yè)聯(lián)盟各項公益文化活動。)