重構(gòu)，是近年來(lái)激發(fā)企業(yè)發(fā)展動(dòng)力的一大法寶。作為中國(guó)千商大會(huì)·岳塘酒業(yè)峰會(huì)主題分論壇承辦單位的80后著名咨詢專家、行業(yè)新零售專家、卓鵬戰(zhàn)略創(chuàng)始人田卓鵬，則提出了另“辟”蹊“徑”。

8月17日，在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)，田卓鵬認(rèn)為，本輪行業(yè)回暖主流是一二線名酒新高端及次高端名酒帶動(dòng)，高端白酒產(chǎn)品向一線名酒聚焦，次高端一二線名酒分化趨勢(shì)明顯。從市場(chǎng)反映看，次高端白酒主流價(jià)格帶從300~600元向400~600元升級(jí)趨勢(shì)明顯，300元左右價(jià)格帶將成為一二線名酒與區(qū)域龍頭的角逐點(diǎn)，也是本輪新高端新商務(wù)運(yùn)動(dòng)的擴(kuò)容主流價(jià)格帶。

談到未來(lái)中高端白酒市場(chǎng)的發(fā)展，田卓鵬告訴記者，未來(lái)三年將完成中高端市容量向新高端平移，也就是說(shuō)未來(lái)三年中高端價(jià)位（100元~200元）的市場(chǎng)容量將被新高端（200元~400元）的新商務(wù)消費(fèi)升級(jí)所替代。

面對(duì)新高端白酒市場(chǎng)空間平移戰(zhàn)的爆發(fā)，新高端白酒也是省級(jí)白酒與高端名酒加速分化的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵；新高端是地產(chǎn)品牌的橋頭堡，新高端是老名酒復(fù)蘇、一二線名酒發(fā)力腰部的黃金價(jià)位段；新高端、次高端更是醬香酒、養(yǎng)生酒未來(lái)發(fā)力的焦點(diǎn)。

如何順應(yīng)行業(yè)發(fā)展潮流，開(kāi)展新高端、新商務(wù)、新團(tuán)購(gòu)、新?tīng)I(yíng)銷新周期下的新命題？

田卓鵬分析說(shuō)，過(guò)去團(tuán)購(gòu)主要是關(guān)系營(yíng)銷，這樣的團(tuán)購(gòu)模式非常脆弱，已經(jīng)不能滿足新時(shí)代企業(yè)發(fā)展的新需求，更不能滿足日益變化的市場(chǎng)，新的團(tuán)購(gòu)模式將應(yīng)運(yùn)而生。什么是新團(tuán)購(gòu)模式呢？舊的團(tuán)購(gòu)如何實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型？新團(tuán)購(gòu)如何開(kāi)展？

田卓鵬認(rèn)為，目前團(tuán)購(gòu)運(yùn)作，要解決好五大難題：一是解決客戶邀約難問(wèn)題。各個(gè)品牌均要求經(jīng)銷商、終端戶邀請(qǐng)背后的團(tuán)購(gòu)客戶、意見(jiàn)領(lǐng)袖，邀約難度和邀約壓力越來(lái)越大，要疏通新的團(tuán)購(gòu)渠道；二是解決內(nèi)容創(chuàng)新難問(wèn)題。常態(tài)化的品鑒會(huì)、吃喝會(huì)，常規(guī)化的品鑒流程、吃喝流程，沒(méi)有內(nèi)容創(chuàng)新，沒(méi)有形式創(chuàng)新，客戶參與度越來(lái)越差，團(tuán)購(gòu)既要解決客戶需求問(wèn)題，更要實(shí)現(xiàn)客戶的華麗轉(zhuǎn)身；三是解決客戶轉(zhuǎn)化難問(wèn)題。品鑒會(huì)開(kāi)了，費(fèi)用花了，客戶來(lái)不少，湊熱鬧的人多，有效客戶少，轉(zhuǎn)化率大不如前；四是解決活動(dòng)執(zhí)行難——沒(méi)有形成固定模塊、工具、主題，沒(méi)有專業(yè)的體驗(yàn)、內(nèi)容分享，臨時(shí)搭臺(tái)，沒(méi)有系統(tǒng)組織，每做一場(chǎng)會(huì)都要重新組織；五是客戶留存難問(wèn)題。新客戶開(kāi)發(fā)難，老客戶維護(hù)難，新商務(wù)攻堅(jiān)難，老團(tuán)購(gòu)銷售難，老客戶粘性、互動(dòng)性差，老客戶留存越來(lái)越難！

田卓鵬強(qiáng)調(diào)，高端餐飲渠道降效嚴(yán)重，傳統(tǒng)渠道動(dòng)銷慘淡，大家都在靠資源爭(zhēng)奪煙酒店終端，搶排面、搶門頭、搶資源等等，新高端新團(tuán)購(gòu)成為了迫在眉睫的新命題！

田卓鵬希望，通過(guò)千商大會(huì)平臺(tái)，結(jié)合卓鵬戰(zhàn)略新高端、新團(tuán)購(gòu)、新零售、新?tīng)I(yíng)銷案例，系統(tǒng)化解讀和探討新高端新團(tuán)購(gòu)趨勢(shì)與未來(lái)，深度解讀如何重新構(gòu)建新高端消費(fèi)的人—貨—場(chǎng)，讓“人人即渠道”“人人即終端”，通過(guò)“體驗(yàn)館+俱樂(lè)部+新零售”模式轉(zhuǎn)型，獲得高端流量入口。

本次中國(guó)千商大會(huì)，邀您共同揭秘新高端、新團(tuán)購(gòu)運(yùn)作模式，共同交流新高端、新團(tuán)購(gòu)案例。期待您的參加，讓未來(lái)的經(jīng)營(yíng)更加快樂(lè)！