會(huì)議由上海企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究中心主任范林根主持。

為了弘揚(yáng)酒類文化，營造良好的酒類消費(fèi)環(huán)境，推薦優(yōu)質(zhì)酒品，打造上海酒類市場(chǎng)和酒文化高地，由上海市釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)、上海糖煙酒茶商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、上海連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心有限公司、上海企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究中心發(fā)起，聯(lián)合家樂福、錦江麥德龍、卜蜂蓮花、大潤發(fā)、沃爾瑪、聯(lián)華超市、歐尚、上海酒業(yè)誠信通、金楹征信等共同主辦金樽獎(jiǎng)活動(dòng)，今年已經(jīng)成功舉辦到第十屆。根據(jù)同濟(jì)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院的調(diào)研，金樽獎(jiǎng)在酒類行業(yè)的知曉度達(dá)到94.6%；美譽(yù)度達(dá)到95.8%。

盧榮華在致詞中對(duì)金樽獎(jiǎng)活動(dòng)給予了充分肯定。他表示，十屆金樽活動(dòng)整合社會(huì)組織、研究機(jī)構(gòu)、宣傳媒體、行業(yè)專家等資源，搭建公益宣傳和交流平臺(tái)；集市場(chǎng)調(diào)研、社會(huì)發(fā)布、企業(yè)宣傳、市場(chǎng)促銷、同業(yè)研討、精英交流于一體，內(nèi)容豐富精彩；強(qiáng)有力的媒體支持和強(qiáng)大的宣傳計(jì)劃，全面提升酒類品牌影響力；打通酒類市場(chǎng)和消費(fèi)主渠道，直接提升產(chǎn)品市場(chǎng)業(yè)績(jī)。金樽活動(dòng)不光是個(gè)推廣活動(dòng)，更是行業(yè)交流、提升的平臺(tái)、與市場(chǎng)接軌的窗口、和產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接的橋梁。

上海市釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)吳建華介紹了活動(dòng)過程并宣讀了2019第十屆上海金樽酒品入選名單。宣傳工作是活動(dòng)成功舉辦的關(guān)鍵因素。我們召開新聞通氣會(huì)，新民晚報(bào)、東方早報(bào)等報(bào)紙，東方網(wǎng)、上海熱線等網(wǎng)站都對(duì)金樽獎(jiǎng)進(jìn)行了專題報(bào)道；各大超市、餐飲企業(yè)都有大量的活動(dòng)宣傳資料和一系列現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。各舉辦單位、商超、餐飲企業(yè)全力支持金樽酒品推廣活動(dòng)，積極推薦酒類企業(yè)申報(bào)，酒類企業(yè)也積極報(bào)名。截止到6月30日，共36家企業(yè)申報(bào)58個(gè)不同項(xiàng)目申報(bào)，酒品涵蓋白酒、葡萄酒、黃酒、保健酒、果露酒、雞尾酒、經(jīng)銷商。報(bào)名企業(yè)均按要求提交了資料。活動(dòng)辦對(duì)報(bào)名資料逐項(xiàng)審核，與此同時(shí)，活動(dòng)辦對(duì)申報(bào)酒品組織消費(fèi)者網(wǎng)上評(píng)價(jià)和第三方評(píng)價(jià)。今年，金樽酒品網(wǎng)上消費(fèi)者評(píng)價(jià)參與共計(jì)478656人次，內(nèi)容主要是對(duì)申報(bào)酒品的知曉度、質(zhì)量和滿意度。同濟(jì)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院和上海企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究中心聯(lián)合對(duì)所有報(bào)名企業(yè)和品牌進(jìn)行第三方評(píng)價(jià)。調(diào)查涉及同行企業(yè)、行業(yè)專家、商超和餐飲渠道、消費(fèi)者，調(diào)查方式主要包括問卷調(diào)查、專訪和電話訪問；調(diào)查內(nèi)容包括酒品質(zhì)量評(píng)價(jià)、市場(chǎng)占有率、品牌知曉度、消費(fèi)者滿意度、綜合星級(jí)評(píng)判。根據(jù)資料初審，網(wǎng)上調(diào)查，第三方評(píng)價(jià)，評(píng)選辦核實(shí)，評(píng)委會(huì)終審，最后確定2019金樽酒品榜單，在頒獎(jiǎng)大會(huì)上公布。

除了做好金樽活動(dòng)，主辦單位還配合2019上海購物節(jié)，策劃舉辦酒類市場(chǎng)研討會(huì)、金樽品牌大聯(lián)展、品酒會(huì)等系列活動(dòng)。

會(huì)上，華潤雪花啤酒、桑兌酒業(yè)、大陸釀造、金楓酒業(yè)、保樂力加、黔臺(tái)酒業(yè)、蘇州同里紅釀酒、德儒商等酒企負(fù)責(zé)人和行業(yè)專家，圍繞2019年度酒類市場(chǎng)營銷、宣傳、渠道開拓、新品開發(fā)、品類分級(jí)、價(jià)格定位、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、政府監(jiān)管等內(nèi)容，上臺(tái)進(jìn)行了交流，對(duì)入選的金樽酒品一一進(jìn)行了品鑒。

會(huì)上，還對(duì)獲得2019上海酒品市場(chǎng)金樽佳釀獎(jiǎng)的上海金楓酒業(yè)石庫門老酒、保樂力加杰卡斯澳盛葡萄酒、上海黔臺(tái)酒業(yè)白酒、蘇州同里紅釀酒狀元黃酒、德儒商（上海）實(shí)業(yè)醬香小分子酒以及獲得2019上海酒品市場(chǎng)品質(zhì)金獎(jiǎng)、2019上海酒品市場(chǎng)暢銷酒品獎(jiǎng)、2019上海酒品市場(chǎng)性價(jià)比卓越獎(jiǎng)、2019上海酒品市場(chǎng)重點(diǎn)推薦獎(jiǎng)、2019上海酒品市場(chǎng)實(shí)力經(jīng)銷商獎(jiǎng)項(xiàng)的產(chǎn)品和企業(yè)進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。