寫下這個(gè)題目，自己頗感惶恐，甚至自己還被嚇了一跳。

世間萬(wàn)物，都各有各的味道。

在具體的物質(zhì)方面，菜有菜的味道，面有面的味道，酒有酒的味道，茶有茶的味道，空氣也有空氣的味道……

在非物質(zhì)的方面，書法、美術(shù)、繪畫、音樂(lè)、舞蹈、戲曲、詩(shī)詞歌賦、小說(shuō)散文、童話寓言、山歌童謠等等也是各具特色，各有其獨(dú)特的魅力和味道。

人類是極具想象力、創(chuàng)造力的，經(jīng)過(guò)世世代代能工巧匠和庶民百姓的加工、開發(fā)、創(chuàng)新，人世間的各式味道變得五花八門、千奇百怪、各有千秋。

我之所以寫下題目時(shí)自己“頗感惶恐，還嚇了一跳”，是因?yàn)樵诖酥?，我還沒(méi)有想過(guò)時(shí)間有沒(méi)有味道這個(gè)問(wèn)題。既不知道時(shí)間是否有味道，又怎敢去品味、欣賞、鑒別、鑒定時(shí)間的味道呢？

那么，時(shí)間究竟有沒(méi)有味道呢——有！

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，讓我領(lǐng)略了“時(shí)間味道”。

那是中秋節(jié)前的一天中午，我接到文藝界德高望重的中國(guó)著名詩(shī)人李發(fā)模老師的電話，叫我一起參加一個(gè)文化交流活動(dòng)。于是，我匆忙趕到了時(shí)間味道老酒收藏文化館。

走進(jìn)這個(gè)老酒文化館，映入眼簾的是展柜里琳瑯滿目的老酒。巡回一圈，發(fā)現(xiàn)建國(guó)以來(lái)的中國(guó)老八大名白酒、十七大名優(yōu)酒、五十三優(yōu)地方名酒在這里都有收藏。

在這里，仿佛濃縮了建國(guó)70周年以來(lái)的各色名優(yōu)酒，醬香、濃香、清香、董香、異香樣樣俱全，圓瓶、方瓶、異形瓶，陶器瓶、玻璃瓶、瓷器瓶、竹筒瓶應(yīng)有盡有，新疆的、內(nèi)蒙的、臺(tái)灣的、香港的、澳門的，全國(guó)各地的各色老酒比比皆是。這里，仿佛就是濃縮了新中國(guó)70年釀酒歷史和酒文化的小型“博物館”。

和認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的作家、藝術(shù)家們坐下來(lái)品茶，大家的話匣子一下就打開了，話題涉及建國(guó)70年的巨大變化、遵義交通的飛速發(fā)展、老百姓的生活變遷、脫貧攻堅(jiān)的巨大成就、健身養(yǎng)老的感悟體會(huì)、花鳥蟲魚盆景假山制作等等，你一言我一語(yǔ)好不熱鬧。

在感嘆祖國(guó)70年的巨大變化之余，不知是誰(shuí)把話題扯到了“時(shí)間”上來(lái)。說(shuō)起對(duì)時(shí)間的看法，大家的談興仿佛更濃了，還有爭(zhēng)先恐后之感——

時(shí)間如水，滾滾東流，稍縱即逝，一不小心就悄悄從我們身邊溜走了。你看嘛，我今年70歲，簡(jiǎn)直一晃就走過(guò)了70年啦；尤其是這幾年，仿佛時(shí)間走得更快了。

時(shí)間如火，充滿激情，隨時(shí)迸發(fā)著熱烈的火焰。當(dāng)年毛主席在延安窯洞里挑燈夜戰(zhàn)，書寫激揚(yáng)文字時(shí)，時(shí)間就是火一般熱烈；當(dāng)王進(jìn)喜遇到井噴時(shí)，跳進(jìn)泥漿池，使盡全身力氣攪拌水泥漿時(shí)，時(shí)間就迸發(fā)出中國(guó)工人階級(jí)的青春之火。

時(shí)間是酸的。曾經(jīng)有些時(shí)候，經(jīng)濟(jì)十分困難，物質(zhì)十分匱乏，當(dāng)家長(zhǎng)省吃儉用還是沒(méi)法給孩子上學(xué)多買幾支鉛筆，沒(méi)法給兒女多做一雙布鞋，甚至常年沒(méi)法讓正長(zhǎng)身體的孩子吃飽飯，那年月呀，真說(shuō)不出是啥滋味，每每想起心里總是酸酸的，甚至五味雜陳；抗戰(zhàn)時(shí)期，眼看著敵人就在對(duì)面山坡上，可是我們的槍炮打不到那么遠(yuǎn)，只能眼睜睜看著敵人的槍炮打過(guò)來(lái)，那時(shí)的時(shí)間就是酸的呀。

時(shí)間是甜的。當(dāng)你抱著小孫孫坐在月光下，指著天上的明月給他講嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥的故事時(shí)，時(shí)間就走得很慢，那味道就是甜甜的；當(dāng)你過(guò)了古稀之年，還攙著老伴在公園里漫步，一邊走一邊回憶當(dāng)年你追我我追你、送鋼筆送楊梅的故事時(shí)，時(shí)間就是甜的。

時(shí)間是苦的。十四年抗戰(zhàn)，缺吃缺穿、性命難保、家園破碎、度日如年，那個(gè)日子的時(shí)間才叫苦；在公園門口等心儀的女孩來(lái)約會(huì)，在原地流連輾轉(zhuǎn)，望眼欲穿，那時(shí)間才叫苦；在家里寫詩(shī)，寫到中途，搜腸刮肚想不出下一句，出門逛一圈還是只字未想出來(lái)，那時(shí)間就是苦的。

時(shí)間是辣的?；馂?zāi)現(xiàn)場(chǎng)，烈火熊熊，沖進(jìn)火海的消防戰(zhàn)士每一秒都經(jīng)歷著血與火的考驗(yàn)，都經(jīng)歷著生與死的抉擇，那時(shí)的時(shí)間就是辣辣的；國(guó)慶閱兵訓(xùn)練場(chǎng)，驕陽(yáng)似火，站立在陽(yáng)光下的戰(zhàn)士，汗流浹背，揮汗如雨，這時(shí)的時(shí)間就是辣辣的。

唉，是呀！時(shí)間味道就是小時(shí)候媽媽放在書包里的飯粑團(tuán)，就是生日那天媽媽背著哥哥姐姐塞給我的那個(gè)熟雞蛋；時(shí)間味道就是兒時(shí)牛背上的短笛聲和銜在嘴里的樹葉發(fā)出的聲音，就是土布蠟染衣服上牛角花紋；時(shí)間味道就是對(duì)那褪色的綠軍裝、補(bǔ)疤疤的找腰褲（不用皮帶用草繩系腰的褲子）的思念；時(shí)間味道就是一壺老鷹茶、苦丁茶，就是外公那長(zhǎng)長(zhǎng)的摸得油光閃亮的旱煙煙竿；時(shí)間味道就是搬開小河里的石頭抓起一只螃蟹掰下蟹螯就開吃的快樂(lè)，就是和小朋友一起藏貓貓?zhí)炒蛉鏉L鐵環(huán)甩篾雞蛋的開心……

時(shí)間是最公平，它給予每個(gè)人都是一樣的多。但是，時(shí)間有長(zhǎng)短，時(shí)間有價(jià)值，時(shí)間有彈性。你珍惜時(shí)間，時(shí)間就會(huì)變長(zhǎng)；你浪費(fèi)時(shí)間，時(shí)間就會(huì)變短。你有目的地有效利用時(shí)間，就會(huì)延長(zhǎng)時(shí)間，就好像延長(zhǎng)了生命；無(wú)端地空耗自己有限的光陰，就是在浪費(fèi)時(shí)間，就會(huì)縮短自己有限的生命。雷鋒雖然二十多歲就犧牲了，但他卻讀了那么多書，寫了那么多日記，做了那么多好事，他的生命表現(xiàn)的時(shí)間價(jià)值就是——永遠(yuǎn)活在人們心中。

時(shí)間是最好的試金石。時(shí)間沉淀一切，時(shí)間驗(yàn)證一切，時(shí)間是我們?nèi)松鷥r(jià)值的終極戰(zhàn)場(chǎng)，時(shí)間不會(huì)說(shuō)謊。檢驗(yàn)真理的正確性需要時(shí)間，檢驗(yàn)人生的價(jià)值需要時(shí)間，檢驗(yàn)產(chǎn)品的好壞需要時(shí)間，檢驗(yàn)文學(xué)作品所產(chǎn)生的能量同樣需要時(shí)間。

姜是老的辣，酒是陳的香。人生如酒，時(shí)間如酒，慢慢品味，里面匯聚了成功的喜悅、勝利的夢(mèng)想、初心的信仰和希望，濃縮了醇醇的香、滿滿的愛(ài)、濃濃的情。是啊，怪不得有人說(shuō)“我有一壺酒，足以慰風(fēng)塵”。歲月如歌，只要你不浮躁，不焦慮，不急于求成，只要你靜待時(shí)機(jī)，不忘拼搏，就會(huì)綻放歲月的芳香。因之，善待時(shí)間，用行動(dòng)致敬我們的歲月，珍惜時(shí)光，致敬我們的事業(yè)，你會(huì)感受到時(shí)間的味道永遠(yuǎn)芬芳。

世界上最容易得到的是時(shí)間，最容易丟失的也是時(shí)間。因此品味時(shí)間就是品味生命，品味時(shí)間就是品味生活，品味時(shí)間就是文化傳承，就是傳遞生活價(jià)值。

……

談?wù)撜裏崃?，一位朋友拿出一瓶酒?lái)，大家眼前一亮——真沒(méi)想到是“時(shí)間味道”酒！還真有別具匠心的醬酒匠人釀制出了這樣一款美酒。朋友們一個(gè)個(gè)高興不已——“走，品味‘時(shí)間味道’去！”