6重大禮助力酒類企業(yè)

受新冠疫情的影響，各行各業(yè)都受到了一定的沖擊和影響。疫情的到來是危機也是機遇，疫情并沒有影響大獎賽的籌辦進度，日前，經(jīng)過大獎賽組委會的研究討論，本著為企業(yè)服務(wù)、促進行業(yè)發(fā)展的理念，決定推出6重好禮，具體細則如下：

1重禮：本屆大獎賽獲獎產(chǎn)品將免費參加頒獎典禮。2重禮：獲獎產(chǎn)品將免費參加2020秋季全國商品交易會集中展示。3重禮：獲獎產(chǎn)品將在大獎賽官方網(wǎng)站和微信公眾號各刊發(fā)一篇稿件。4重禮：獲獎產(chǎn)品名單免費在大獎賽官方《頒獎典禮特刊》刊登。5重禮：獲獎產(chǎn)品將免費獲得激光獎標100枚。6重禮：獲獎產(chǎn)品將免費在大獎賽官方網(wǎng)站永久展示。

酒樣征集工作順利進行

目前，已征集到酒樣1700余款，葡萄酒大獎賽樣品包含干紅、干白、桃紅、起泡酒、特種葡萄酒、白蘭地、果酒等；烈性酒大獎賽樣品包含白酒、威士忌等，后續(xù)征集的酒樣也在陸續(xù)到位中。

此外，為了支持大賽，國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)除了之前已經(jīng)報送的酒樣之外，又加大了酒樣的征集力度，確保各產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄酒企業(yè)都能參與到本次大賽當中。

在國外酒樣方面，受新冠疫情的影響，國外樣品無法直接進入國內(nèi)。因此，當前樣品中包含的法國、澳大利亞、智利、美國、意大利、西班牙等多個國家不同產(chǎn)區(qū)的樣品都是由國內(nèi)代理經(jīng)銷商提供，組委會對經(jīng)銷商代理資質(zhì)、樣品品質(zhì)等關(guān)鍵性指標進行了審核，確保樣品的真實性和可靠性。

匯聚葡酒、烈酒專家評委

本次大獎賽對葡萄酒大獎賽專家?guī)爝M行了補充，專家數(shù)量增至300余人。由于今年首屆烈酒大獎賽同期開賽，因此增設(shè)了烈性酒大獎賽專家?guī)?，選取知名白酒專家、烈性酒專家入庫，當前專家人數(shù)已達100余人。

本屆大賽依舊按照酒樣數(shù)量，從專家?guī)靸?nèi)隨機抽取適當數(shù)量的專家，對參賽酒款進行打分，保證大賽的專業(yè)性、權(quán)威性、公正性、國際化水平以及比賽結(jié)果的嚴謹與準確。與往屆不同的是，通過烈性酒大獎賽，將根據(jù)專家?guī)靸?nèi)各評委的經(jīng)驗，逐步摸索出一套融合中國白酒及世界烈酒在內(nèi)的完整評判體系，促進中外烈酒更好的融合和溝通。

加強賽事配套服務(wù)建設(shè)

大賽為了保證葡萄酒品質(zhì)，采用國際標準，使用專業(yè)儲酒柜，為每一瓶樣品提供恒定的儲藏環(huán)境，還裝備了專業(yè)的恒溫恒濕設(shè)備，對整個儲酒窖的儲酒環(huán)境進行精確控制，保證酒樣品質(zhì)的穩(wěn)定，確保評選結(jié)果的準確。同時，采用專業(yè)酒柜，在大賽期間對樣品進行專業(yè)儲藏。

大賽組委會選擇專業(yè)團隊，對酒樣進行收集和整理，對各地的葡萄酒樣，進行初步的檢查，確保到場的酒樣完整無損，另外，對報送酒樣的相關(guān)信息進行登記造冊，確保每一瓶酒樣都有跡可循。

此外，本屆大獎賽在評審團接送站、比賽場地建設(shè)、周圍環(huán)境氛圍設(shè)置、酒店食宿安排等方面進行了周密的考量，確保大獎賽的順利進行，為每一位專家評委提供一個舒適安全的評審環(huán)境。同時，將分別針對葡萄酒和烈酒大獎賽抽調(diào)專業(yè)性的侍酒師和服務(wù)人員，為賽事提供專業(yè)的服務(wù)。