近期,多家白酒企業(yè)上調產(chǎn)品價格。先是劍南春宣布,自2020年3月1日起,劍南春廠價上漲25元/瓶;珍藏級劍南春廠價上漲30元/瓶。3月4日,宜賓五糧濃香系列酒有限公司總經(jīng)銷品牌運營部下發(fā)通知,稱原定于2020年一季度進行產(chǎn)品價格調整事宜,暫緩到2020年二季度執(zhí)行。而早在今年1月,茅臺集團兩子公司也釋放出漲價信號。
無論是劍南春的“漲價”業(yè)已全面落地,還是五糧液系列酒的“蓄勢待漲”,加之原糧、包材、人工成本上漲的現(xiàn)狀,我們不禁要問,酒類品牌特別是名酒品牌,是否將要迎來提價的窗口期?
中秋、國慶、春節(jié)消費,堪稱是酒類消費特別是白酒消費的的三大“黃金節(jié)點”。尤其是春節(jié)消費,據(jù)不完全統(tǒng)計,春節(jié)酒業(yè)銷售的總額占到全年銷售額的三分之一,“宅家”避疫的生活方式,使得家庭聚飲、酒店消費等場景受阻,加之受境外輸入疫情的影響,酒類消費降級、白酒消費主體價格帶下探、高端白酒市場容量縮水等觀點頻現(xiàn),但在筆者看來,隨著武漢決勝戰(zhàn)的打響,雖然我們面臨著國外疫情反向輸入的壓力,但是,這改變不了中國經(jīng)濟長期向好的基本面,改變不了人們對美好生活的追求與向往,三四季度,白酒消費有望出現(xiàn)明顯的回暖,酒業(yè)正迎來提質升級的窗口期,新一輪的漲價潮,正在酒業(yè)尤其是名酒品牌中醞釀。
正如胡潤研究院發(fā)布《新零售時代的新需求——2019中國酒類消費行為白皮書》中提到的,“后物質時代下,高凈值人群消費新內涵正從價格敏感過渡到價值敏感,在酒類消費特質上表現(xiàn)為:注重社交價值、品牌價值和收藏價值。”來自國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,2019年,我國經(jīng)濟總量逼近100萬億元大關,人均國內生產(chǎn)總值70892元(按年平均匯率折算達到10276美元),首次突破1萬美元大關。如今,隨著中產(chǎn)階層隊伍的壯大,越來越多的消費者樂意為美好生活買單,且白酒的主力消費人群——60后、70后、80后乃至90后,正在趨向于更為多元化的購買渠道。
“金融界”發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,今年2月,阿里渠道白酒銷售額為2.51億元,同比增長47.86%;銷售量同比增長7.12%,均價同比增長38.04%。高端酒方面,五糧液、茅臺、瀘州老窖銷售額分別為0.39億元、0.33億元、0.26億元,分別同比增長93.24%、36.22%、190.55%,瀘州老窖增長顯著。均價方面,白酒均價同比增長38.04%。
國泰君安證券也提出,隨著經(jīng)濟發(fā)展和收入提升,品質消費成為趨勢,疊加飲酒人口占比提升和行業(yè)政策完善,更具品質優(yōu)勢的烈酒份額提升。“白酒消費量長期將趨穩(wěn),高端優(yōu)質白酒及高性價比白酒將更受歡迎,有望實現(xiàn)份額提升”。
當前,高端白酒市場雖然處于預期低點,但是隨著一些相關應對疫情政策的落地,基建投資正在加碼的路上,加之高端白酒特別是高端名酒的消費,不再限于以追求高價位、面子消費的聚飲型消費為主,而是在趨向追求“健康、品位”的自飲型消費的中產(chǎn)階層圈層中悄然盛行,預計下半年高端酒的需求會有所提升,而具有稀缺屬性的名酒,在供需不平衡的市場面前,價格迎來上漲也就不足為奇了。
再回顧2003年SARS對酒業(yè)的影響,有分析指出,“2003年白酒企業(yè)過得比較好的是貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、順鑫農(nóng)業(yè)。從高端看,茅臺、五糧液、瀘州老窖營收和凈利潤均實現(xiàn)10%以上增長,茅臺、老窖的增速還高于2002年。”
可以說,面對疫情等突發(fā)事件,名酒短期內就能消化其影響。等到疫情結束,人們的生活步入正軌,屆時,被抑制、被凍結的酒類消費將得以進一步釋放,不排除名酒品牌將在近期陸續(xù)開啟新一輪漲價潮。可以說,當下,酒業(yè)正迎來提質升級的窗口期,包括名酒品牌在內的酒業(yè)漲價潮,即將噴薄而出。