新型冠狀病毒感染肺炎疫情對酒業(yè)的沖擊,可能要比我們想象中更大。
首當(dāng)其沖者,莫過于產(chǎn)自墨西哥的科羅娜(Corona)啤酒。因與冠狀病毒(Corona virus)重名,科羅娜啤酒在全球多個(gè)國家“躺槍”。自疫情發(fā)生以來,“科羅娜啤酒 病毒”在搜索引擎上猛增,本以為是一個(gè)段子,科羅娜官方也一再阻止雙方產(chǎn)生聯(lián)想,但是無法阻止人們不購買科羅娜啤酒。
最近消息稱,科羅娜啤酒的銷售商美國星座集團(tuán)初步統(tǒng)計(jì),疫情使該公司1~2月市場營收減少2.85億美元(約19.93億元),利潤縮水1.7億美元。
緊隨而來的糟糕的消息是停產(chǎn)。4月3日,墨西哥啤酒巨頭莫德洛集團(tuán)宣布,將暫停生產(chǎn)向全球180個(gè)國家出口的科羅娜和其他品牌的啤酒。因墨西哥政府本周宣布進(jìn)入公共衛(wèi)生緊急狀態(tài),并下令暫停所有非必要的商業(yè)活動(dòng)。其啤酒業(yè)務(wù)被墨西哥政府列為非必要活動(dòng),所以在新冠病毒疫情期間必須關(guān)閉。
如果說重名的科羅娜啤酒僅僅是“躺槍”,那么,由新冠肺炎疫情帶來的“蝴蝶效應(yīng)”,其實(shí)已經(jīng)席卷全球大大小小的啤酒企業(yè)。
由于受到新冠疫情的影響消費(fèi)減少,在旺季即將到來之際,韓國OB啤酒決定對生產(chǎn)進(jìn)行調(diào)整,清州工廠停產(chǎn)四周,停產(chǎn)理由是庫存積壓嚴(yán)重。
據(jù)業(yè)界人士4月3日透露,OB啤酒清州工廠將從4月6日開始停產(chǎn)四周。此次停產(chǎn)不是整個(gè)工廠關(guān)門,而是負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)品業(yè)務(wù)停產(chǎn),其它負(fù)責(zé)設(shè)備和出貨等業(yè)務(wù)的員工繼續(xù)上班。
據(jù)了解,OB啤酒工廠受經(jīng)濟(jì)低迷等因素的影響,業(yè)績較前一年出現(xiàn)惡化,但并沒有惡化到停產(chǎn)的地步。隨著新冠肺炎疫情的爆發(fā)和持續(xù),韓國市場占有率居首位的OB啤酒因銷售不振導(dǎo)致庫存積壓,加速進(jìn)入暫時(shí)停產(chǎn)狀態(tài)。
以啤酒為文化標(biāo)志的德國也迎來至暗時(shí)刻。近期,德國釀酒協(xié)會(huì)表示,疫情對全德共1500家釀酒廠造成嚴(yán)重沖擊,可能引發(fā)大規(guī)模破產(chǎn)。該協(xié)會(huì)總干事艾希勒稱,餐飲行業(yè)幾乎停擺,殃及到釀酒業(yè)。很多釀酒企業(yè)90%的銷售額都來自餐飲業(yè),這部分收入目前基本全部消失。
中國作為世界第一啤酒生產(chǎn)國。啤酒行業(yè)正在進(jìn)入成熟期,中高端市場持續(xù)增長迅速。然而,由于疫情爆發(fā)“凍結(jié)”餐飲等消費(fèi)市場,國內(nèi)啤酒行業(yè)也受到了明顯的沖擊。2020年1~2月,中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量315.9萬千升,同比下降40%。
青島啤酒在年報(bào)中表述,疫情影響較嚴(yán)重時(shí)期,餐飲、夜場等消費(fèi)渠道基本停滯,1~2月公司收入同比下降約20%,利潤同比下降約40%;3~4月份公司海外訂單和出口量受全球疫情影響也出現(xiàn)大幅下滑。
華潤啤酒在年報(bào)中稱,疫情影響了不少酒吧、餐廳和夜店的生意,對于啤酒、洋酒葡萄酒及白酒企業(yè)的餐飲及夜場渠道產(chǎn)生很大沖擊。2020年截至2月29日的2個(gè)月,華潤的綜合營業(yè)額及凈利潤同比下跌26%和42%。
我們之所以從國外到國內(nèi),從企業(yè)到行業(yè),從生產(chǎn)到市場例舉這么多啤酒行業(yè)的信息,所想表述的,無非是說疫情對中外啤酒行業(yè)沖擊巨大,即便這些啤酒企業(yè)擁有強(qiáng)大實(shí)力,但疫情之下,也難逃業(yè)績下滑。
前段時(shí)間,疫情在國內(nèi)蔓延之際,網(wǎng)上流傳一段話說:時(shí)代的一?;?,落在個(gè)人頭上,就是一座山。隨著國內(nèi)疫情防控形勢穩(wěn)定,企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的加速,人們的信心正在恢復(fù),疫情帶來的沖擊正在漸漸散去,這是一件好事。
但在這期間,也出現(xiàn)不少雜音,有很多企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)竟大言不慚地說疫情沒沖擊到發(fā)展,今年不但要實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),甚至還要加速度沖刺。
當(dāng)疫情的沖擊已經(jīng)發(fā)生,我們所能做的是直面恐懼,科學(xué)理性地判斷損失,以及如何在未來有效補(bǔ)充這一損失,已經(jīng)足夠了,不用逃避真相。