筆者收藏了一款太極宗師楊露禪紀(jì)念酒器，非常有特色，每次把玩都意猶未盡。

這款太極宗師楊露禪紀(jì)念酒器，下部底座長(zhǎng)13.5厘米，寬10厘米，高8.5厘米，上部人物雕像，最長(zhǎng)17厘米，寬12厘米，高18.5厘米。宗師雕塑呈瘦長(zhǎng)臉型，鶴骨松姿，面如古月，臥蠶濃眉，丹鳳眼，大耳垂，修髯如戟，有關(guān)羽狀“五綹長(zhǎng)髯”，可謂相貌堂堂，威風(fēng)凜凜。酒瓶底座正面上部印有“太極宗師楊?？?一七九九—一八七二)”“紀(jì)念酒”，底座下部印有“祝賀【第四十屆中國(guó)·邯鄲國(guó)際太極拳運(yùn)動(dòng)大會(huì)】圓滿成功”的字樣;酒瓶底座兩個(gè)側(cè)面中間是露胎工藝做成的浮雕狀八卦圖;酒瓶底座兩個(gè)后面是太極宗師楊?？?jiǎn)介，“國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)酒”，“限量399尊珍藏版”及一潭春酒業(yè)商標(biāo)圖案。酒器灌裝榮獲“河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)，進(jìn)士府牌優(yōu)質(zhì)濃香型白酒。

這款酒與筆者有幾分淵源：2019年5月，在邯鄲古鎮(zhèn)彭城參加完華北酒文化收藏交流會(huì)活動(dòng)結(jié)束后，筆者特意去了燕趙文化重鎮(zhèn)廣府古城，去到太極宗師楊露禪家鄉(xiāng)采風(fēng)。

創(chuàng)楊氏太極，成一代宗師

廣府是廣平府的簡(jiǎn)稱，古稱曲梁，后改為平干、洺州。楊氏太極拳創(chuàng)始人楊露禪就出生和生長(zhǎng)在這里。楊氏太極拳被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，古城人人皆習(xí)太極拳，可謂“喝了拳鄉(xiāng)水，都會(huì)抖抖腿”。自1991年至2019年的28年間，廣府古城成功舉辦了14屆國(guó)際太極節(jié)，吸引著世界和全國(guó)各地太極愛好者。

楊露禪，名福魁，清道光年間廣平府永年縣人，自幼好武，以務(wù)農(nóng)為生，迫于生計(jì)，空閑時(shí)在廣平府陳家溝人陳德瑚所開的中藥鋪“太和堂”中幫工，于陳德瑚師徒練拳時(shí)，在一旁觀看，竟有所得，便拜師求藝。陳德瑚感于露禪的誠(chéng)意，告訴他自己所習(xí)為太極拳，并將其介紹給業(yè)內(nèi)泰斗——族人陳長(zhǎng)興。露禪大喜，便來到溫縣陳家溝。陳長(zhǎng)興考慮拳不傳外姓人，婉拒之。

盡管吃了“閉門羹”，但是楊露禪并不氣餒，于是假裝啞人作為雇工混進(jìn)陳府，白天擔(dān)水掃地，晚上偷拳學(xué)藝，功夫大進(jìn)。一天晚上，他聽見外面有哼哈之聲，遂醒來，循聲而去，從一間屋子的門縫中看到，大師陳長(zhǎng)興正在教眾徒弟練太極拳，口講指授都是拳中的精義，不經(jīng)意間發(fā)出贊嘆聲，被大家發(fā)現(xiàn)。楊露禪便把事情原委一五一十說了出來，陳長(zhǎng)興暗暗贊嘆，便叫楊露禪行云走架。楊露禪便脫去外衣，拉開架式，從拳架開始，所有套路，整整練了一遍，在場(chǎng)的人無不稱贊。陳長(zhǎng)興看了，見楊露禪是可造之才，便同意他在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)太極拳，楊露禪聽了，磕頭又拜。

陳長(zhǎng)興唯恐露禪立志不堅(jiān)，常以倨傲無理的態(tài)度對(duì)待他、考驗(yàn)他，但是楊露禪越發(fā)恭敬。陳長(zhǎng)興見狀便將太極拳的沾、連、粘、隨之法，行功運(yùn)氣之要領(lǐng)，連同使棍弄棒、刀槍劍擊之功，一一悉心傳授。楊露禪更加全力致學(xué)，朝夕苦練，寒暑無間，前后學(xué)拳十八年，練得拳路嫻熟，技藝精湛，這才告別師父?；氐嚼霞液?，他在陳氏太極的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造了一百單八式的太極拳拳路，打破當(dāng)時(shí)拳法不外傳的陳規(guī)，把太極拳傳給鄉(xiāng)人，使楊氏太極從此聲名遠(yuǎn)播，后被在朝為官的同鄉(xiāng)武汝清推薦，到京城王府中教拳，從此把一直不為外人所知的太極拳傳到了北京和上層社會(huì)，太極拳由此得以發(fā)揚(yáng)光大，傾動(dòng)一時(shí)，享譽(yù)武林，又因楊露禪品行兼優(yōu)，成為楊氏太極一代宗師。

傳青瓷之道，彰宗師美德

出產(chǎn)于龍泉窯的哥窯青瓷開創(chuàng)于三國(guó)西晉，興起于晚唐和五代時(shí)期，北宋時(shí)，吸收了浙江青瓷窯系燒制技藝的精華，于中國(guó)陶瓷界嶄露頭角;在南宋時(shí)，與官窯、汝窯、定窯、鈞窯并列為“宋代五大名窯”。龍泉青瓷以造型見長(zhǎng)，以釉色取勝，以紋片著稱，以“類玉”為最高境界，這一“泥做火燒”的造物倍受國(guó)人青睞。龍泉青瓷燒制技藝于2006年5月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，于2009年9月成功入選聯(lián)合國(guó)教科文組織公布的《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，成為人類非遺項(xiàng)目中唯一的陶瓷項(xiàng)目。

浙江省首席技師、龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝代表性傳承人胡兆雄對(duì)楊露禪紀(jì)念酒器設(shè)計(jì)的追求并不只是停留在對(duì)書本上人物的感性認(rèn)識(shí)，而在極力追求一種移入感情的、有意識(shí)的、天人合一的境界。他考慮人物造型酒器制作，關(guān)鍵是開臉部分要注重神似。于是，他采用一種獨(dú)特的裝飾工藝，即在人物臉部瓷胎表面不施釉，利用龍泉胎體泥料中鐵元素含量高、在燒成過程中胎體經(jīng)二次氧化呈紫紅色的特點(diǎn)，形成青中帶紅、青里透紅的臉部藝術(shù)效果，與身體別的部位形成對(duì)比映襯，生發(fā)出一種獨(dú)具的神韻。

在哥窯楊露禪紀(jì)念酒瓶燒造過程中，于繼承傳統(tǒng)制瓷技藝的基礎(chǔ)上，胡兆雄對(duì)龍泉青瓷工藝二十多年的研究生涯，以對(duì)泥料、釉料配方以及燒制技術(shù)的掌握與控制能力，利用色泥在高溫中形成的色階變化，以漸變有序的色調(diào)和通景局部樹形的勾勒，以灰青釉為主，器型采用方圓結(jié)合，造型規(guī)整，有雕塑般的厚重感，運(yùn)用疊、貼、揉、拍、提、拉、修、刻等技術(shù)，巧妙利用露胎工藝塑造人物臉部形象，成功燒制出極具視覺沖擊力的效果。

匠心之矢，匠心之妙，胡兆雄大師善于將生活中的作品變成人生中的藝術(shù)品，借以人之技藝，無論是在色澤上，形質(zhì)上，達(dá)成的是匠心與天巧的合一，也是器物的天人合一、心物合一。靜觀楊露禪紀(jì)念酒瓶作品，造型端莊，胎體厚重，胎釉致密，如脂如玉般釉面均勻光潔，瑩潤(rùn)溫潤(rùn)，更加趨近于陶瓷質(zhì)地類玉似石，酒瓶表面布滿人們手工所不能描繪的變幻莫測(cè)的紋理，不加雕琢的鴻蒙之態(tài)，打破了人工的造作，更符合自然樸實(shí)、古色古香的審美情趣，讓人能在斷裂的紋理中尋求到那種無拘無束、自然自在的擬人格，得到淳美、高雅的享受和視覺的滿足，可謂天工造就。這種作品既有中庸之道，又有天趣盎然，這是哥窯的魅力，不能不說楊露禪紀(jì)念酒器是一件不可多得的哥窯精品之作。

(作者系酒文化研究學(xué)者、高級(jí)工程師、中外酒器文化協(xié)會(huì)副主席、江蘇省酒器文化收藏聯(lián)誼會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、九州華棠酒器文化博物館執(zhí)行館長(zhǎng))