筆者收藏了一款太極宗師楊露禪紀(jì)念酒器,非常有特色,每次把玩都意猶未盡。
這款太極宗師楊露禪紀(jì)念酒器,下部底座長(zhǎng)13.5厘米,寬10厘米,高8.5厘米,上部人物雕像,最長(zhǎng)17厘米,寬12厘米,高18.5厘米。宗師雕塑呈瘦長(zhǎng)臉型,鶴骨松姿,面如古月,臥蠶濃眉,丹鳳眼,大耳垂,修髯如戟,有關(guān)羽狀“五綹長(zhǎng)髯”,可謂相貌堂堂,威風(fēng)凜凜。酒瓶底座正面上部印有“太極宗師楊???一七九九—一八七二)”“紀(jì)念酒”,底座下部印有“祝賀【第四十屆中國(guó)·邯鄲國(guó)際太極拳運(yùn)動(dòng)大會(huì)】圓滿成功”的字樣;酒瓶底座兩個(gè)側(cè)面中間是露胎工藝做成的浮雕狀八卦圖;酒瓶底座兩個(gè)后面是太極宗師楊???jiǎn)介,“國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)酒”,“限量399尊珍藏版”及一潭春酒業(yè)商標(biāo)圖案。酒器灌裝榮獲“河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào),進(jìn)士府牌優(yōu)質(zhì)濃香型白酒。
這款酒與筆者有幾分淵源:2019年5月,在邯鄲古鎮(zhèn)彭城參加完華北酒文化收藏交流會(huì)活動(dòng)結(jié)束后,筆者特意去了燕趙文化重鎮(zhèn)廣府古城,去到太極宗師楊露禪家鄉(xiāng)采風(fēng)。
創(chuàng)楊氏太極,成一代宗師
廣府是廣平府的簡(jiǎn)稱,古稱曲梁,后改為平干、洺州。楊氏太極拳創(chuàng)始人楊露禪就出生和生長(zhǎng)在這里。楊氏太極拳被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),古城人人皆習(xí)太極拳,可謂“喝了拳鄉(xiāng)水,都會(huì)抖抖腿”。自1991年至2019年的28年間,廣府古城成功舉辦了14屆國(guó)際太極節(jié),吸引著世界和全國(guó)各地太極愛好者。
楊露禪,名福魁,清道光年間廣平府永年縣人,自幼好武,以務(wù)農(nóng)為生,迫于生計(jì),空閑時(shí)在廣平府陳家溝人陳德瑚所開的中藥鋪“太和堂”中幫工,于陳德瑚師徒練拳時(shí),在一旁觀看,竟有所得,便拜師求藝。陳德瑚感于露禪的誠(chéng)意,告訴他自己所習(xí)為太極拳,并將其介紹給業(yè)內(nèi)泰斗——族人陳長(zhǎng)興。露禪大喜,便來到溫縣陳家溝。陳長(zhǎng)興考慮拳不傳外姓人,婉拒之。
盡管吃了“閉門羹”,但是楊露禪并不氣餒,于是假裝啞人作為雇工混進(jìn)陳府,白天擔(dān)水掃地,晚上偷拳學(xué)藝,功夫大進(jìn)。一天晚上,他聽見外面有哼哈之聲,遂醒來,循聲而去,從一間屋子的門縫中看到,大師陳長(zhǎng)興正在教眾徒弟練太極拳,口講指授都是拳中的精義,不經(jīng)意間發(fā)出贊嘆聲,被大家發(fā)現(xiàn)。楊露禪便把事情原委一五一十說了出來,陳長(zhǎng)興暗暗贊嘆,便叫楊露禪行云走架。楊露禪便脫去外衣,拉開架式,從拳架開始,所有套路,整整練了一遍,在場(chǎng)的人無不稱贊。陳長(zhǎng)興看了,見楊露禪是可造之才,便同意他在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)太極拳,楊露禪聽了,磕頭又拜。
陳長(zhǎng)興唯恐露禪立志不堅(jiān),常以倨傲無理的態(tài)度對(duì)待他、考驗(yàn)他,但是楊露禪越發(fā)恭敬。陳長(zhǎng)興見狀便將太極拳的沾、連、粘、隨之法,行功運(yùn)氣之要領(lǐng),連同使棍弄棒、刀槍劍擊之功,一一悉心傳授。楊露禪更加全力致學(xué),朝夕苦練,寒暑無間,前后學(xué)拳十八年,練得拳路嫻熟,技藝精湛,這才告別師父?;氐嚼霞液?,他在陳氏太極的基礎(chǔ)上,創(chuàng)造了一百單八式的太極拳拳路,打破當(dāng)時(shí)拳法不外傳的陳規(guī),把太極拳傳給鄉(xiāng)人,使楊氏太極從此聲名遠(yuǎn)播,后被在朝為官的同鄉(xiāng)武汝清推薦,到京城王府中教拳,從此把一直不為外人所知的太極拳傳到了北京和上層社會(huì),太極拳由此得以發(fā)揚(yáng)光大,傾動(dòng)一時(shí),享譽(yù)武林,又因楊露禪品行兼優(yōu),成為楊氏太極一代宗師。
傳青瓷之道,彰宗師美德
出產(chǎn)于龍泉窯的哥窯青瓷開創(chuàng)于三國(guó)西晉,興起于晚唐和五代時(shí)期,北宋時(shí),吸收了浙江青瓷窯系燒制技藝的精華,于中國(guó)陶瓷界嶄露頭角;在南宋時(shí),與官窯、汝窯、定窯、鈞窯并列為“宋代五大名窯”。龍泉青瓷以造型見長(zhǎng),以釉色取勝,以紋片著稱,以“類玉”為最高境界,這一“泥做火燒”的造物倍受國(guó)人青睞。龍泉青瓷燒制技藝于2006年5月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,于2009年9月成功入選聯(lián)合國(guó)教科文組織公布的《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,成為人類非遺項(xiàng)目中唯一的陶瓷項(xiàng)目。
浙江省首席技師、龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝代表性傳承人胡兆雄對(duì)楊露禪紀(jì)念酒器設(shè)計(jì)的追求并不只是停留在對(duì)書本上人物的感性認(rèn)識(shí),而在極力追求一種移入感情的、有意識(shí)的、天人合一的境界。他考慮人物造型酒器制作,關(guān)鍵是開臉部分要注重神似。于是,他采用一種獨(dú)特的裝飾工藝,即在人物臉部瓷胎表面不施釉,利用龍泉胎體泥料中鐵元素含量高、在燒成過程中胎體經(jīng)二次氧化呈紫紅色的特點(diǎn),形成青中帶紅、青里透紅的臉部藝術(shù)效果,與身體別的部位形成對(duì)比映襯,生發(fā)出一種獨(dú)具的神韻。
在哥窯楊露禪紀(jì)念酒瓶燒造過程中,于繼承傳統(tǒng)制瓷技藝的基礎(chǔ)上,胡兆雄對(duì)龍泉青瓷工藝二十多年的研究生涯,以對(duì)泥料、釉料配方以及燒制技術(shù)的掌握與控制能力,利用色泥在高溫中形成的色階變化,以漸變有序的色調(diào)和通景局部樹形的勾勒,以灰青釉為主,器型采用方圓結(jié)合,造型規(guī)整,有雕塑般的厚重感,運(yùn)用疊、貼、揉、拍、提、拉、修、刻等技術(shù),巧妙利用露胎工藝塑造人物臉部形象,成功燒制出極具視覺沖擊力的效果。
匠心之矢,匠心之妙,胡兆雄大師善于將生活中的作品變成人生中的藝術(shù)品,借以人之技藝,無論是在色澤上,形質(zhì)上,達(dá)成的是匠心與天巧的合一,也是器物的天人合一、心物合一。靜觀楊露禪紀(jì)念酒瓶作品,造型端莊,胎體厚重,胎釉致密,如脂如玉般釉面均勻光潔,瑩潤(rùn)溫潤(rùn),更加趨近于陶瓷質(zhì)地類玉似石,酒瓶表面布滿人們手工所不能描繪的變幻莫測(cè)的紋理,不加雕琢的鴻蒙之態(tài),打破了人工的造作,更符合自然樸實(shí)、古色古香的審美情趣,讓人能在斷裂的紋理中尋求到那種無拘無束、自然自在的擬人格,得到淳美、高雅的享受和視覺的滿足,可謂天工造就。這種作品既有中庸之道,又有天趣盎然,這是哥窯的魅力,不能不說楊露禪紀(jì)念酒器是一件不可多得的哥窯精品之作。
(作者系酒文化研究學(xué)者、高級(jí)工程師、中外酒器文化協(xié)會(huì)副主席、江蘇省酒器文化收藏聯(lián)誼會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、九州華棠酒器文化博物館執(zhí)行館長(zhǎng))