隨著年關(guān)越來越近，白酒行業(yè)又進(jìn)入一年一度的銷售旺季。作為國(guó)酒茅臺(tái)的產(chǎn)地貴州省仁懷市，在2017年1月展開了深化白酒市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治活動(dòng)。貴州仁懷相關(guān)部門稱，此次整頓目的就是要整頓白酒生產(chǎn)秩序，向假茅臺(tái)亮劍。

整頓“茅臺(tái)系列”，出臺(tái)九項(xiàng)政策

隨著資本市場(chǎng)上茅臺(tái)酒股票價(jià)格的一路飆升，年底的茅臺(tái)酒銷售又成熱點(diǎn)。隨著各類名酒的提價(jià)、銷售戰(zhàn)升級(jí)，位于赤水河畔的眾多小酒廠也在謀劃著一年一度的銷售旺季。除了正規(guī)的茅臺(tái)酒，這里眾多的小酒廠出產(chǎn)了外觀近似茅臺(tái)酒的、產(chǎn)量天文數(shù)字般的“假茅臺(tái)酒”。真真假假、虛虛實(shí)實(shí)，讓人莫衷一是。2017年1月9日，貴州省工商局、質(zhì)監(jiān)局、仁懷市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召集各酒廠負(fù)責(zé)人，簽訂了規(guī)范白酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為責(zé)任書。

這份《規(guī)范白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為責(zé)任書》主要內(nèi)容有：一，持有生產(chǎn)許可證的企業(yè)是產(chǎn)品的第一責(zé)任人，應(yīng)對(duì)生產(chǎn)流通銷售的產(chǎn)品從各環(huán)節(jié)從嚴(yán)把關(guān)，持有生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)對(duì)生產(chǎn)流通銷售的產(chǎn)品承擔(dān)第一責(zé)任；二，禁止生產(chǎn)流通銷售含有“特供、內(nèi)供、特需、專用、專供”以及以欺騙消費(fèi)者為目的的年份酒，禁止生產(chǎn)流通銷售有損黨和國(guó)家執(zhí)政地位和執(zhí)政形象的產(chǎn)品；三，禁止生產(chǎn)流通銷售仿冒知名品牌特有的名稱、包裝、裝潢等產(chǎn)品；四，禁止宣傳含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容、不得欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者；五，禁止生產(chǎn)流通銷售仿冒侵犯他人注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的產(chǎn)品；六，禁止故意為侵犯他人注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)行為提供便利條件、幫助他人實(shí)施侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的行為；七，企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品實(shí)行各案制，將產(chǎn)品的食品名稱、標(biāo)簽、標(biāo)注、酒類廣告用語等，報(bào)送審查；八，在線上銷售的環(huán)節(jié)，禁止濫用執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，禁止不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為；九，不得生產(chǎn)銷售以次充好、不合格產(chǎn)品、三無產(chǎn)品、禁止網(wǎng)絡(luò)商品侵權(quán)、冒用廠名廠址、地理標(biāo)志證明商標(biāo)，不得發(fā)布網(wǎng)絡(luò)虛假?gòu)V告。

“一頭老虎領(lǐng)著一群羊。”這是茅臺(tái)鎮(zhèn)人們對(duì)大小酒廠的真實(shí)描述，以企業(yè)的體量而言，茅臺(tái)酒廠就是一頭老虎，其他數(shù)量眾多的小酒廠自然是一群羊。據(jù)貴州一位酒業(yè)負(fù)責(zé)人告訴證券時(shí)報(bào)e公司記者，在仁懷市1700多家注冊(cè)酒類生產(chǎn)銷售的企業(yè)，現(xiàn)在仍堅(jiān)持生產(chǎn)的還有二三百家，事實(shí)上市場(chǎng)根本不需要有這么多的酒廠、這么多的近似品牌。

過去，茅臺(tái)鎮(zhèn)上的小酒廠“靠山吃山，靠水吃水”，他們的老板或是從國(guó)營(yíng)酒廠出來單干的，或是小作坊為上級(jí)酒廠提供基酒的，這些附屬在酒廠生產(chǎn)鏈條上的一些小廠，近年來受到利潤(rùn)的誘惑，紛紛推出各種各樣的“茅臺(tái)酒”。而這些小酒廠的“茅臺(tái)酒”，除了生產(chǎn)地址和真正的茅臺(tái)酒都在茅臺(tái)鎮(zhèn)這一地理坐標(biāo)之外，別的很少再有相似之處，尤其是白酒生產(chǎn)的工藝流程，可以說是大相徑庭。而這些工藝流程迥異的小酒廠產(chǎn)品，卻往往打著茅臺(tái)酒的旗號(hào)，以及近似的包裝，對(duì)外進(jìn)行銷售。據(jù)知情人透露，那些近似茅臺(tái)的“茅臺(tái)系列酒”，從幾百塊到幾十塊一瓶的應(yīng)有盡有，最近甚至出現(xiàn)了幾塊錢一瓶的。

臨近春節(jié)，茅臺(tái)鎮(zhèn)上的各類小酒廠紛紛打起了春節(jié)促銷的主意。然而，今年和往年不同的是，仁懷市監(jiān)管部門對(duì)各家酒廠如何使用“茅臺(tái)”這一著名的地理標(biāo)志，做了非常清晰、仔細(xì)的界定。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管人士稱，這對(duì)茅臺(tái)酒上的小酒廠來說，將會(huì)是一場(chǎng)風(fēng)暴。

經(jīng)銷商：“整頓對(duì)我們是好事”

2016年10月，貴州省發(fā)布了《貴州省推動(dòng)白酒行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見》?！兑庖姟分饕腥c(diǎn)：

一，打造貴州白酒整體品牌。貴州將著力打造全國(guó)最大的醬香白酒生產(chǎn)示范基地，形成以赤水河流域白酒產(chǎn)業(yè)帶為核心的白酒產(chǎn)業(yè)集群，加快建設(shè)仁懷市名優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)示范基地和全國(guó)醬香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)。尤其是培植和打造習(xí)酒、金沙、國(guó)臺(tái)、董酒、酒中酒、青酒、珍酒、安酒等一批在全國(guó)具有較強(qiáng)市場(chǎng)影響力的知名企業(yè)品牌；

二，集中優(yōu)勢(shì)資源，支持茅臺(tái)打造百億級(jí)超大單品，推動(dòng)習(xí)酒、金沙、國(guó)臺(tái)等分梯度打造精品，力爭(zhēng)打造1個(gè)50億級(jí)精品，3-5個(gè)10億級(jí)梯度產(chǎn)品，形成“一品多元”的貴州白酒品種群。同時(shí)，利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、射頻識(shí)別等信息技術(shù)，加強(qiáng)白酒產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，并建立酒類生產(chǎn)、流通、銷售等各環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管防偽追蹤追溯信息服務(wù)平臺(tái)；

三，支持茅臺(tái)集團(tuán)推進(jìn)酒業(yè)、上下游一體化、金融投資和其他多元化四大業(yè)務(wù)板塊全面發(fā)展，到2020年實(shí)現(xiàn)千億級(jí)企業(yè)的目標(biāo)，并把茅臺(tái)集團(tuán)打造成產(chǎn)融結(jié)合的國(guó)際化酒業(yè)投資控股集團(tuán)。同時(shí)，大力培育以習(xí)酒、金沙、國(guó)臺(tái)、董酒、珍酒、酒中酒、青酒、貴酒、安酒等為第二梯隊(duì)的重點(diǎn)骨干企業(yè)，到2020年，力爭(zhēng)將習(xí)酒、金沙打造成50億級(jí)企業(yè)，將國(guó)臺(tái)、珍酒、貴酒打造成20億級(jí)企業(yè)，將董酒、酒中酒、青酒打造成10億級(jí)企業(yè)。

根據(jù)這一指導(dǎo)意見，貴州省仁懷市在假茅臺(tái)酒的重災(zāi)區(qū)——茅臺(tái)鎮(zhèn)，率先開展了清理整頓亂用商標(biāo)、包裝、濫用地理標(biāo)志的等整頓白酒秩序行為。一位當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)從業(yè)者稱，“兼并、重組是大勢(shì)所趨，小酒廠靠忽悠賺暴利的時(shí)代過去了。”

對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)整頓白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，茅臺(tái)的經(jīng)銷商是怎么看的呢？西安的一位白酒經(jīng)銷商仝照印告訴證券時(shí)報(bào)記者，“經(jīng)銷商非常歡迎這樣凈化市場(chǎng)的行為，政府整頓茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠，實(shí)際上也為我們的營(yíng)銷清理了障礙。”他說，對(duì)于茅臺(tái)鎮(zhèn)上的大酒廠來說，因?yàn)楣に嚵鞒虈?yán)格、復(fù)雜、規(guī)范，所以造成了酒的出廠價(jià)格較高，而小酒廠本身就是以逐利為目的，在工藝流程上因陋就簡(jiǎn)、能省則省，他們主要就是靠打價(jià)格戰(zhàn)。而近似的包裝、產(chǎn)地，混淆和誤導(dǎo)了消費(fèi)者，長(zhǎng)此以往，就會(huì)導(dǎo)致劣幣驅(qū)逐良幣。

“小酒廠不在工藝上下功夫，而是在營(yíng)銷上下功夫，擅長(zhǎng)打價(jià)格戰(zhàn)。”仝照印稱，“這樣的清理整頓早就該有了，整頓秩序?qū)Υ缶茝S來說是扶持、對(duì)消費(fèi)者來說是福音、對(duì)小酒廠來說是監(jiān)督。”