標(biāo)稱重慶市江津酒廠(集團(tuán))有限公司生產(chǎn)、由重慶中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司翠渝首鋼美利山店銷售的金江津酒,N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(紐甜)檢出值為0.00060g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
標(biāo)稱寧城安達(dá)情酒業(yè)有限公司生產(chǎn)、由天翔食品專營(yíng)店在1號(hào)店(網(wǎng)站)銷售的草原安達(dá)情酒,酒精度檢出值低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定下限值。
標(biāo)稱內(nèi)蒙古鐵木真酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)、由酒仙網(wǎng)電子商務(wù)股份有限公司在其網(wǎng)站銷售的鐵木真酒,酒精度檢出值低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定下限值。
據(jù)了解,紐甜是食品加工中常用的甜味劑?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2014)中規(guī)定白酒不得使用。造成不合格的原因是生產(chǎn)企業(yè)為降低成本、增加產(chǎn)品的口感,在產(chǎn)品中添加紐甜來(lái)調(diào)節(jié)口感。