過去一年中，牛奶、巧克力以及麥片成為消費(fèi)者購買量最大的三大食品品類，來自德國和澳大利亞的進(jìn)口純牛奶受到了廣大消費(fèi)者的追捧；巧克力繼續(xù)成為榜單的零食大熱食品，且多以搭配豐富果干和堅(jiān)果的巧克力為主。麥片則延續(xù)2015年的熱度，實(shí)惠的大包裝即食麥片更受消費(fèi)者青睞。排名前50的熱銷食品單品中超過65%都是來自進(jìn)口品牌。

亞馬遜中國2016年最受歡迎十大食品：

1. Quaker桂格即食燕麥片

2. Devondale德運(yùn)全脂牛奶

3. Snickers士力架花生夾心巧克力

4. Nestle雀巢脆谷樂谷物早餐

5. MARUESU馬魯斯堅(jiān)果小魚干

6. MUH甘蒂牧場(chǎng)全脂牛奶

7. Ferrero費(fèi)列羅Rocher榛果威化巧克力

8. Illycaffe意利咖啡濃縮咖啡粉

9. Planters紳士精選大罐混合堅(jiān)果

10. Toblerone瑞士三角牛奶巧克力含葡萄干及蜂蜜巴旦木糖

新鮮應(yīng)季的進(jìn)口生鮮受青睞，品類更加多樣化

生鮮方面，與2015年水果“一枝獨(dú)秀”的局面不同的是，2016年牛排銷量尤為突出，緊隨其后的依次為海鮮、應(yīng)季果蔬和香腸制品，消費(fèi)者購買生鮮品類的豐富程度大大提升。來自澳大利亞的進(jìn)口牛排，以及從南美、大西洋等地進(jìn)口的海鮮產(chǎn)品尤其受到歡迎；而果蔬方面，新鮮應(yīng)季的水果蔬菜一直是廣大消費(fèi)者喜愛的品類，在年度最受歡迎生鮮食品榜單前20中有7款商品上榜。而每月銷售量前十的生鮮食品中，應(yīng)季新鮮果蔬產(chǎn)品均榜上有名，春夏有消費(fèi)者最愛的美國車?yán)遄?、泰國榴蓮、菲律賓菠蘿和越南紫薯；而秋冬季則有意大利的奇異果和比利時(shí)的啤梨等。此外，今年方便食用的香腸制品第一次入榜，特別是甄選上等肉源且100%鮮肉制作的西式即時(shí)香腸受到了消費(fèi)者的青睞。

亞馬遜中國2016年最受歡迎十大生鮮產(chǎn)品：

1. Dole都樂美國車?yán)遄?/span>

2. D·NUO頂諾經(jīng)典菲力牛排

3. Blue Snow藍(lán)雪阿根廷紅蝦

4. Johnsonville尊樂香腸

5. NATREGRO明康匯澳洲眼肉牛排

6. Hitomorrow大希地澳洲菲力牛排套餐

7. Oufan歐帆大西洋冰鮮三文魚刺身

8. Dole都樂比利時(shí)Truval啤梨

9. 莎莎富斯果園澳洲進(jìn)口塔斯馬尼亞大顆車?yán)遄?/span>

10. Blue Snow藍(lán)雪帝王蟹

進(jìn)口直采葡萄酒成為中國消費(fèi)者餐桌必備

2016最受歡迎的20款酒水中有11個(gè)席位被進(jìn)口直采葡萄酒所占據(jù)，可見國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的認(rèn)知度進(jìn)一步提高，中餐搭配葡萄酒也逐漸成為節(jié)日家宴的新趨勢(shì)。從葡萄酒產(chǎn)地分布來看，消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的選擇更加多元化。除了來自法國、意大利等傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)地國家的葡萄酒依然保持去年的熱度之外，來自新世界葡萄酒產(chǎn)地如澳大利亞等國的產(chǎn)品也頗受消費(fèi)者青睞。

亞馬遜中國2016年進(jìn)口直采葡萄酒排行榜：

1. Joel Robuchon喬爾·侯布匈 VENTOUX旺度干紅葡萄酒

2. The Lyrup賴普赤霞珠西拉子紅葡萄酒

3. Tahbilk德寶寶塔2013西拉子葡萄酒

4. Penfolds奔富酒園 BIN2紅葡萄酒

5. Murray Street Vineyards慕瑞斯西拉子歌海娜幕爾維德紅葡萄

6. Wolf Blass紛賦紅牌赤霞珠梅洛紅葡萄酒

7. OneHope一個(gè)希望加州梅洛紅葡萄酒

8. Dal Cero達(dá)奇洛酒莊Corte Giacobbe Soave索阿維干白葡萄酒

9. Castoro Cellars海貍莊園麝香白葡萄酒

10. Amiral de Beychevelle龍船將軍干紅葡萄酒

2016中國“吃貨”城市新榜出爐，南方城市“愛吃能喝”

在2016年十大“吃貨”城市中，北京和上海繼續(xù)領(lǐng)跑，特別在食品、生鮮以及酒水三大品類中相比第三名的廣州均高出2倍多，緊隨其后的分別為天津、深圳、成都、武漢、南京、杭州和蘇州，前十名中有7名都是南方城市?？v觀細(xì)分的城市消費(fèi)數(shù)據(jù)，南方城市不僅愛吃而且也更能喝，在西餐食材、日式食品、酒水等品類全面領(lǐng)跑。在西餐食材的銷量排行前10城市中，南方城市占比遠(yuǎn)高于北方和西部城市，占據(jù)6個(gè)席位；而在日式食品的銷量城市榜單上，更有7個(gè)南方城市登陸前10；此外，有意思的是在酒水銷量前十的城市中，南方城市也遠(yuǎn)超北方城市，酒的銷量總量是北方城市近2倍，而葡萄酒更高出2.5倍。

十大“吃貨”城市在食品消費(fèi)時(shí)，有著明顯的地域偏好：

1. 北京：最健康城市牛奶和麥片最受歡迎，進(jìn)口天然礦泉水也是北京消費(fèi)者的最愛

2. 上海：最洋氣城市進(jìn)口咖啡粉和各類搭配谷物的巧克力尤其受到喜愛，進(jìn)口牛排和海鮮的消費(fèi)都很突出，飲食搭配很洋氣

3. 廣州：最甜蜜城市丹麥進(jìn)口曲奇還有加州的葡萄干銷量突出，各種牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力的銷量也在吃貨城市中名列前茅

4. 天津：最豪邁城市進(jìn)口海鮮和大閘蟹特別受青睞，此外堅(jiān)果的銷量也很突出

5. 深圳：最養(yǎng)生城市吃貨城市中唯一一個(gè)對(duì)茶葉情有獨(dú)鐘的，同時(shí)和田棗和麥片也受到消費(fèi)者的喜愛

6. 成都：最小資城市熱衷于購買進(jìn)口橄欖油、意面、牛排等西餐食材，同時(shí)搭配進(jìn)口葡萄酒，小資生活從美食開始

7. 武漢：最休閑城市對(duì)休閑零食情有獨(dú)鐘的武漢消費(fèi)者尤其喜歡購買香腸、堅(jiān)果以及果干類商品。

8. 南京：最愛酒城市白酒銷量高居前列，洋河大曲和洋河夢(mèng)之藍(lán)都受到了南京消費(fèi)者的喜愛

9. 杭州：最小清新城市鐘情于沖調(diào)類食品的城市，喜愛麥片和蜂蜜這樣簡單的美味，對(duì)應(yīng)季水果的需求也很突出

10. 蘇州：最喜慶城市粽子禮盒和蓮蓉月餅的銷量秒殺其他城市，各類節(jié)慶零食也備受歡迎