初見趙俊貝,《華夏酒報(bào)》記者就一直在心里想,如此年輕的領(lǐng)導(dǎo)能否把企業(yè)帶好?經(jīng)過一番交流之后才意識到自己想法的錯(cuò)誤。
趙俊貝雖然年輕,卻有著超乎同齡人的成熟與睿智,現(xiàn)已是河北古順釀酒股份有限公司總經(jīng)理、邢臺市青年企業(yè)家商會常務(wù)副會長。“古順的未來,希望通過所有古順人的共同努力,將其打造成邢臺的地標(biāo)型產(chǎn)業(yè),近期目標(biāo)就是讓全體古順員工薪資在現(xiàn)有基礎(chǔ)上翻一番。”趙俊貝說。相信沒有幾個(gè)與他同齡的人有這樣的魄力。
提起古順酒,邢臺人的感情是復(fù)雜的。古順曾經(jīng)是邢臺的第一名酒,與共和國同齡。在67年的發(fā)展歷程中,古順酒曾作為邢臺文化名片之一,以精工細(xì)作的品質(zhì)、至柔至順的口感風(fēng)靡邢臺,香飄四海。前幾年,由于種種原因,邢臺酒業(yè)市場幾乎被外地白酒品牌所壟斷,“邢臺人喝不到邢臺酒”,那種巨大的失落感,令人心懷芥蒂。
去年古順應(yīng)運(yùn)推出了“真釀”系列,彰顯品質(zhì)保障,突出品牌個(gè)性,將傳統(tǒng)釀酒工藝和技術(shù)創(chuàng)新相結(jié)合,堅(jiān)持純糧釀造,保證了口感和品質(zhì)。“真釀”是公司的一組戰(zhàn)略品系,既要樹立形象,又擔(dān)負(fù)著提升品牌價(jià)值的使命。
所以趙俊貝認(rèn)為,目前古順最大的競爭力還是來自于企業(yè)自身的品牌力。古順目前還沒有讓消費(fèi)者,尤其是邢臺當(dāng)?shù)厝送耆私狻⒄J(rèn)識,而這些將來古順會逐步建立和完善起來。
其實(shí)古順代表的并不只是酒,它還代表著邢臺文化。舉個(gè)簡單的例子,邢臺有地名:南大郭、北大郭等,其中“郭”字,最早的意思就是釀酒的鍋。古順釀酒歷史非常悠久,是河北省知名品牌,釀造技藝被列入河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。“古順于我而言,不只是一門生意,更是一種責(zé)任和使命。我堅(jiān)信,不久的將來,古順一定會讓邢臺人民感到自豪,并快速成長為當(dāng)?shù)氐囊粡埫?rdquo;說到此,趙俊貝略顯興奮。
把握機(jī)遇加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)
趙俊貝之前負(fù)責(zé)古順集團(tuán)的地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目,之后接手釀酒公司,心理上自然也有很大變化,這是一個(gè)責(zé)任心的升級、壓力變?yōu)閯恿Φ倪^程。二者除了行業(yè)不同,于他而言,最大的區(qū)別就是使命的不同,地產(chǎn)的盈虧更多體現(xiàn)的是集團(tuán)的興衰,而酒廠則關(guān)系著老祖宗留下的寶貴財(cái)富。在他看來,古順酒業(yè)并不只屬于古順集團(tuán),更屬于邢臺。古順經(jīng)營得好不單只是為了盈利,它更能帶給趙俊貝自豪感,所以不管多難,他都會盡力做好。
趙俊貝上任不久就針對企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行改革,他覺得古順釀酒最該做的就是凝聚人心。“團(tuán)隊(duì)建設(shè)是產(chǎn)品銷售的核心工作,好的團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力能更快地帶動產(chǎn)品的銷售。在一個(gè)缺乏凝聚力的環(huán)境里,個(gè)人再有雄心壯志,再有聰明才智,再有豐富經(jīng)驗(yàn),也不可能得到很好地發(fā)揮。企業(yè)要發(fā)展,合理分工各盡其才很重要,內(nèi)部團(tuán)隊(duì)之間相互團(tuán)結(jié)合作更重要。”所以趙俊貝經(jīng)常舉辦一些集體活動讓大家來共同參與,在加強(qiáng)員工歸屬感的同時(shí),也可以加深相互間的了解。從而促進(jìn)了各部門的配合協(xié)作,加強(qiáng)了內(nèi)部聯(lián)動,有效地調(diào)動了員工的積極性。在經(jīng)歷了幾任職業(yè)經(jīng)理人之后,古順釀酒清醒地認(rèn)識到,自己的孩子還是需要自己來養(yǎng),只有踏實(shí)、穩(wěn)定地發(fā)展才能符合市場需求。
市場是企業(yè)生存與發(fā)展的基礎(chǔ),之前銷售隊(duì)伍分為老品部和新品部,老品部的人不能做新品,新品部的人不能做老品,有時(shí)候一個(gè)經(jīng)銷商會出現(xiàn)重復(fù)維護(hù),出現(xiàn)了成本費(fèi)用高、市場體系紊亂等問題。對此,趙俊貝轉(zhuǎn)換思路、定方向,拿出針對性解決措施調(diào)整市場,對區(qū)域和產(chǎn)品進(jìn)行了重新劃分。“老品、新品都是古順產(chǎn)品,全體銷售員都是古順的戰(zhàn)士,所以把銷售各部門按區(qū)域劃分,每個(gè)人踏實(shí)做自己的區(qū)域,只要是古順的產(chǎn)品都可以賣,這樣不但解決了經(jīng)銷商重復(fù)維護(hù)、成本費(fèi)用高、市場體系紊亂等問題,而且對于銷售人員本身而言,也可以鍛煉其戰(zhàn)略思維,重要的是人心更加穩(wěn)定了。”趙俊貝告訴《華夏酒報(bào)》記者。
趙俊貝告訴記者,對于團(tuán)隊(duì)管理,他們還專門制定了考核制度,從繪制業(yè)務(wù)線路圖,建立自己的網(wǎng)絡(luò)區(qū)域到定期回訪老客戶和不定期進(jìn)行目標(biāo)客戶拜訪,每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)都有明確的規(guī)定。
而對于員工管理,趙俊貝也有著自己的見解。他認(rèn)為:總結(jié)教訓(xùn)、思考方向、制定戰(zhàn)略、激發(fā)士氣這只是一個(gè)合格老板的入門功課,而最核心的是如何讓企業(yè)員工賺到錢,最直接的反應(yīng)表現(xiàn)就是薪資發(fā)放是否及時(shí),日常福利是否豐富,整體薪資水平上升速度等等,老板不只要對發(fā)展戰(zhàn)略做決策,還要讓所有幫助企業(yè)發(fā)展的員工賺到錢。
“多賺錢,人只有保證了物質(zhì)需求,才能去追求精神需求。企業(yè)也是如此,一個(gè)持續(xù)增長與發(fā)展的企業(yè),一定是文化與利潤并存的,老板不為員工謀福利,誰肯替企業(yè)添動力?”趙俊貝告訴記者,感謝每一個(gè)陪伴古順和曾經(jīng)為古順奮斗過的人,也希望古順家人團(tuán)結(jié)一心,珍惜前輩留下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),為振興邢臺人自己的產(chǎn)業(yè)前進(jìn)。
互聯(lián)網(wǎng)是工具,掌握消費(fèi)群體是關(guān)鍵
時(shí)下,電子商務(wù)的異軍突起使得不少傳統(tǒng)酒類企業(yè)感到一絲恐慌。誠然,在電商大勢不可阻擋的行業(yè)背景下,越來越多的酒類企業(yè)瞄準(zhǔn)了電商市場的發(fā)展?jié)摿?,紛紛進(jìn)駐新領(lǐng)域。
對于酒與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合,趙俊貝也有著自己的見解。他認(rèn)為,對于白酒行業(yè)來說,互聯(lián)網(wǎng)為其豐富了一些渠道,但并不是白酒行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,更不是救命稻草,所以在當(dāng)今形勢下,企業(yè)要想活下去并且活得好,還得踏實(shí)做產(chǎn)品、做市場、做終端,深入消費(fèi)者。在做好這些基本工作的同時(shí),再有選擇性地觸網(wǎng)?;ヂ?lián)網(wǎng)作為一種工具,加快了信息的傳播速度,也能更好地與消費(fèi)者進(jìn)行互動,更多的是為品牌推廣做服務(wù)。古順現(xiàn)在也在努力嘗試選擇性觸網(wǎng)。
趙俊貝在做營銷時(shí)尊重市場,他告訴記者,一味地促銷只是拔苗助長,不能急功近利,只看眼前。他更重視品牌的力量,企業(yè)的生命在于市場,市場的生命在于質(zhì)量。古順釀酒必須把產(chǎn)品做好,服務(wù)做好,誠信經(jīng)營,同時(shí)不斷強(qiáng)化四真——“真釀”系列即“真糧、真釀、真情、真酒”的古順情懷,“真”字代表古順酒的誠意和態(tài)度,古順是邢臺酒的代表,是幾代邢臺人的記憶,她身上凝結(jié)了邢臺人的樸實(shí)、厚重和靈透的獨(dú)特人文氣息。將四真通過各種與消費(fèi)者互動的活動深入到消費(fèi)者心中,培養(yǎng)消費(fèi)者喝古順酒的習(xí)慣,從而帶動飲酒氛圍和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品動銷。
趙俊貝之前做集團(tuán)的地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目時(shí)間比較長,一般做地產(chǎn)的開發(fā)商都喜歡做高端樓盤,名字多用“國際”、“盛世”這樣的字眼,價(jià)格也比較高。而趙俊貝則是在項(xiàng)目質(zhì)量保證的同時(shí),把利潤空間壓縮,打造老百姓買得起的房子。消費(fèi)者最關(guān)心的是性價(jià)比,做酒也是一樣。
為了回饋廣大客戶,進(jìn)一步挖掘客戶潛力,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)客戶群體,提升古順釀酒在邢臺的影響力,更是優(yōu)化與經(jīng)銷商的合作,趙俊貝舉辦了“誠信起航,創(chuàng)新共贏”的客戶聯(lián)誼會,拉近了古順釀酒與客戶的距離,搭建了良好的溝通平臺,也樹立了合作伙伴的信心和信念。
同時(shí),古順釀酒在今年3月成功在上海股權(quán)交易中心掛牌,趙俊貝打算充分利用優(yōu)質(zhì)資源,提升古順釀酒與市場對接的能力,不斷適應(yīng)規(guī)范化、透明化的市場運(yùn)作要求。對外提升品牌形象,對內(nèi)規(guī)范約束自己,更快地實(shí)現(xiàn)規(guī)范治理,更高效地提高自身素質(zhì)與能力,提升企業(yè)核心競爭力。
對于2015年做得最好的與消費(fèi)者的互動活動,他認(rèn)為是從5月6日利用微信開展的“讓紅包飛”的活動。此活動是讓消費(fèi)者在終端店消費(fèi)時(shí)關(guān)注微信才能參加活動,每瓶有獎,而且是雙重好禮,這個(gè)活動不僅讓古順微信的粉絲迅速增加,同時(shí)每一瓶酒都有專屬碼。每賣出一瓶酒,后臺會有銷量的統(tǒng)計(jì),以及顧客的基本信息,一舉雙得。這也是在真正地回饋消費(fèi)者,讓消費(fèi)者在購買產(chǎn)品的同時(shí)有更多的驚喜。
現(xiàn)在很多廠家都覺得終端重要,但是真正購買產(chǎn)品的是廣大消費(fèi)者,所以市場精耕細(xì)作的第一步,是深入消費(fèi)者,分析消費(fèi)者,回饋消費(fèi)者,服務(wù)消費(fèi)者。“‘讓紅包飛’是一個(gè)平臺,在這個(gè)平臺上,可以做更多有利于消費(fèi)者、服務(wù)消費(fèi)者的事情,秉承顧客是上帝的宗旨,也讓消費(fèi)者更加認(rèn)識古順,喜愛古順。”趙俊貝說。同時(shí),在2016邢臺微信盛典上,古順釀酒獲得了“邢臺微信粉絲最愛品牌獎”,可見古順釀酒已經(jīng)在古順人的努力下漸漸深入消費(fèi)者心中。
目前,古順正在朝著趙俊貝規(guī)劃的目標(biāo)一步步邁進(jìn),“因?yàn)楣彭?,我自己也學(xué)習(xí)到了很多新的銷售理念,結(jié)識了很多同行業(yè)的精英。在以后的路上,我們和古順并肩同行。”