新品上市啟動儀式

工匠精神精釀“1743”  向新中國華誕獻美酒

天下黃酒源紹興，黃酒之源會稽山。黃酒，是中國的國酒。紹興，是中國黃酒的故鄉(xiāng)，是 “中國黃酒之都”。始創(chuàng)于1743年的會稽山紹興酒股份有限公司，是中國黃酒的活化石，中國黃酒領軍品牌，紹興黃酒國家非物質文化遺產傳承基地和《黃酒》《紹興酒》國家標準起草單位，是中國黃酒上市企業(yè)的杰出代表。

新品亮相

這次推出的“會稽山1743”新品，由會稽山十余名國家級釀酒大師、評酒大師、國內營銷專家等中國非遺傳承人和專家精英團隊，歷經三年多的潛心釀制，并在全國各地通過反復試嘗試品等形式收集各階層消費者意見，以傳統(tǒng)的紹興工匠精神，經過上百次改進，精釀而成，終獲今日之成果與隆譽。“會稽山1743”從口感與包裝、傳統(tǒng)與時尚、文化與品質等方面進行了全新的突破，其產品風格更加貼合消費者需求，既傳承了紹酒醇和甘潤的特質，又迎合更廣泛的消費者的口感喜好。“會稽山1743”為13度酒精度的黃酒上品，半干不上頭，入口更為柔和，口感更為甘爽。

產品走秀

同時，1743新品在產品藝術特色、產品創(chuàng)意上均具有獨到之處，瓶標以極具紹興特色的小橋、流水、人家版畫形式，形象地表現(xiàn)了民俗技藝的延續(xù)與融合，也是會稽山傳承紹興黃酒千年釀造工藝的縮影；在營銷方式上積極創(chuàng)新，產品全程可溯源，二維碼掃碼互動，紅包領不停，消費者可以一邊品酒一邊掃碼搶紅包，體驗感更好，讓市場更易接受，消費者更易記住。

在業(yè)界看來，黃酒是中華文化源遠流長的產物。而百年會稽山，一直是中國黃酒文化傳播的使者與旗手，在重大活動中，總散發(fā)著自己的魅力。它不僅僅是一杯酒，更是一種情懷，代表了百年老字號初心依舊，砥礪前行，銘記見證新中國70載盛世華章大國崛起的歷史時刻，也是百年老字號新一輪高質量發(fā)展的新支點，以美酒遙相慶賀，敬過往展未來。

老字號新品“1743”  引領黃酒市場新潮流

在消費者心目中，老字號是質量和信譽的保證，代表了消費者追求美好事物的心態(tài)。眼下，黃酒市場的競爭，早已進入了品牌競爭的白熱化時代。在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中，會稽山深諳黃酒價值回歸的必然性和不可逆轉之趨勢，新的消費需求時代已然來臨！

大家孰知，在老字號名酒中，會稽山素以大眾酒見長，它輝煌于大眾酒，以上乘的品質和良好的口碑，根植于大眾的心目中。從1743年黃酒手工作坊起家，到1915年為紹興黃酒獲得第一枚國際金獎；從幾度榮膺中國八大名酒、十八大名酒，到成為人民大會堂國宴指定用酒；從牽手2015米蘭世博，圓夢百年世博夢想，到成為G20杭州峰會指定用酒，會稽山一次次品質擔綱，頻頻見證國事盛舉，以一杯酒見證了一個時代，影響了一個產業(yè)。榮耀的背后是百年會稽山對紹興黃酒傳統(tǒng)工藝的敬畏和工匠精神的推崇，并將之上升到精神和信仰的高度，持續(xù)引領中國黃酒走出全國、走向世界！

會稽山股份副董事長虞偉強致辭

2009年，會稽山聯(lián)手國際知名策劃公司，通過差異化定位，打造了黃酒產業(yè)第一款戰(zhàn)略單品----會稽山“純正五年”。十年的耕耘，“純正五年”年銷量突破300萬箱，成為中國黃酒產業(yè)“大單品”戰(zhàn)略的經典案例，至今依然風靡市場。

十年后，隨著消費者品牌意識的增強和消費能力的提升，健康養(yǎng)生的高品質黃酒已日漸被消費者接受和關注。百年會稽山與時俱進，積極踐行大眾新需求路線，以老字號品質自信、品牌自信、文化自信之優(yōu)勢，率先在業(yè)內采用清潔化生產技術，量身打造出1743新品，為廣大消費者帶來不一樣的美酒體驗、更好的健康品質和享受，也引領了黃酒中高端消費潮流，打造了中國黃酒品類創(chuàng)新典范，提升了百年會稽山“名酒+民酒”之品牌影響力，并由此開啟了老字號鳳凰涅槃、浴火重生的新征程！

會稽山新品“1743” 讓滬越兩地人緣更親

作為中國最古老的酒種，具有文字記載的紹興黃酒釀造史已經有2500多年。從曹操煮酒論英雄的典故，到李白斗酒詩百篇的逸聞，黃酒擁有著無法比擬的歷史底蘊。

紹興，是吳越文化的發(fā)源地之一，與上海素來淵源深厚，文化相近，人緣相親，密不可分。上海是國家“一帶一路”倡議的重要城市，是內陸改革開放新高地，以上海為中心的長三角歷來是黃酒的主銷區(qū)，人口紅利和消費潛力巨大，黃酒市場需求旺盛。

隨著長三角一體化發(fā)展進程加速，紹興將迎來新的發(fā)展機遇，我們也期望借助這一戰(zhàn)略機遇推動紹興黃酒這一歷史經典產業(yè)的升級與發(fā)展，打響紹興“中國黃酒之都”、“世界名酒產區(qū)”的品牌，助力紹興黃酒走向國際。

會稽山股份總經理傅祖康接受媒體集體采訪

作為中國黃酒的龍頭企業(yè)，“會稽山1743”新品登陸上海市場，是作為“接軌大上海、融入長三角”戰(zhàn)略發(fā)展的一部分，在深入挖掘黃酒文化內涵、講好品牌故事的基礎上，將借助大上海平臺，謀求新發(fā)展、贏得新優(yōu)勢、實現(xiàn)新跨越，向全國和全世界推廣紹興黃酒，努力引領黃酒產業(yè)實現(xiàn)更高質量的發(fā)展。

場景式營銷“1743” 突出黃酒的“熟”文化

無酒不成席,無酒不成禮。目前，市場上倡導“喝好點、喝少點”的飲酒觀，市場和消費者日趨理性，黃酒已是低度、健康、養(yǎng)生、潛力最大、最具消費成長性的酒水消費品，將成為引領未來消費者追求高品質生活的一部分。而且，黃酒是中國最古老的獨有酒種，歷經歲月積淀，工藝、技術成熟，集甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味于一體，其獨特的品質體驗與成熟人生尤其切合，是一種充滿溫情、親情和熱情的熟酒，恰是給熟悉的人準備的，更是為成熟的人生而釀。

越劇演唱

基于現(xiàn)代人快節(jié)奏生活方式下人際交往的隔閡化和疏遠化，“會稽山1743”新品把黃酒文化與情感文化、時代記憶凝萃酒中，從走腦到走心，倡導一種親近自在的飲酒體驗，賦予了黃酒更深層次的內在價值和文化內涵，著力營造一種“浸潤情感、閑庭信步、休閑隨意、輕松愉快”的慢生活意境，傳遞出黃酒人情味道與餐桌上的情誼，使得“會稽山1743”產品不僅滿足其物質上的需求，更是滿足了消費者的精神需求和情感需求，從而實現(xiàn)了百年老字號對消費者心智的浸潤，讓廣大消費者生活更加美好！

懂酒更懂人。從“1743年已是一壇好酒”到“紹興人愛喝的紹興黃酒”，從“純正的紹興黃酒”到“和自己人，喝會稽山1743”，會稽山從務虛到務實，進一步了解了消費端的訴求，有記憶點、有關聯(lián)點、有傳播點、有情感點，使消費者于微熏淺醉之中，慢慢體會人生的和煦細雨、潮起潮落；于繁重事業(yè)之外，感受著質樸生活的點點滴滴，堪稱極致享受，品位超然。

標準化催生大轉型  加快黃酒國際化

只有標準化才能國際化，只有高標準才有高質量。標準，是一種世界通用“語言”，尤其在當前，全球新一輪科技革命和產業(yè)變革正在孕育，世界經濟格局深刻調整，標準化在便利經貿往來、支撐產業(yè)發(fā)展、促進科技進步、規(guī)范社會治理中的意義更加凸顯。

新常態(tài)下，傳統(tǒng)黃酒企業(yè)生產占地多、工作環(huán)境差、勞動強度大、消耗高、污染重、招工難等弊病，其依靠低要素成本驅動的經濟發(fā)展方式已難以為繼。為此，百年會稽山破舊立新，積極響應國家“兩化融合”號召，在傳承紹興黃酒千年釀酒技藝精髓的基礎上，企業(yè)突破傳統(tǒng)黃酒產業(yè)發(fā)展瓶頸，機器換人，建成了國內首條集“自動化、信息化、清潔化、標準化”于一身的黃酒智能化釀造生產線，成就了“傳統(tǒng)工藝、現(xiàn)代裝備、智能控制、綠色精釀”釀酒新業(yè)態(tài)，實現(xiàn)了中國黃酒生產標準化和產品標準化，百年老字號健康可持續(xù)發(fā)展的根基得到了夯實，為中國黃酒國際化、更好地走向世界奠定了堅實的基礎！

與黃酒傳統(tǒng)生產相比，會稽山黃酒智能化釀造生產，減少了傳統(tǒng)黃酒生產過程中的人為不穩(wěn)定因素，產品質量更穩(wěn)定，工藝更保證，品質更安全，環(huán)境更整潔，口感更舒適，并在節(jié)約勞動力、生產成本、土地資源以及確保黃酒品質等方面起到了積極作用，公司先后榮獲中國酒業(yè)最高榮譽“儀狄獎”科技創(chuàng)新獎、“社會責任獎”，國家工信部清潔化生產示范企業(yè)等殊榮，公司“影響黃酒舒適度關鍵因素解析、調控及工業(yè)化應用”研究項目獲得中國科技進步獎一等獎、“傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代工具智能釀造的現(xiàn)代化管理”項目獲得全國輕工企業(yè)管理現(xiàn)代化創(chuàng)新成果一等獎，國家、省、市、區(qū)領導及兄弟單位多次對百年會稽山引領行業(yè)發(fā)展、服務地方經濟建設、履職擔當精神褒獎有嘉。

壯麗七十年，奮進新時代。一杯1743，品味的是心理的舒爽，更是精神的愉悅；一杯1743，穿越千年時光，致敬新時代美好生活；一杯1743，歷經歲月滄桑，致敬會稽山創(chuàng)建276周年；一杯1743，醞釀百年芬芳，獻禮中華人民共和國成立70周年！

未來，百年會稽山將會乘著新中國70周年東風，不忘初心，砥礪前行，以更開闊的視野、更寬廣的格局、更科學的謀劃，鼓足干勁重整行裝再出發(fā)，朝著“中國黃酒看紹興，紹興黃酒會稽山”目標闊步邁進，為催生紹興黃酒“千億”產業(yè)夢想作出新貢獻！