6月9日至10日，國際葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)大會、第三屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會在寧夏舉辦。

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來自42個國家和國際組織的嘉賓齊聚“塞上江南”，百余位專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍人物、企業(yè)家代表、媒體記者濟濟一堂，共同感受中國葡萄酒的變化與成就，為產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。

張裕股份總經(jīng)理孫健先生受邀出席，并就中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)如何走出國門參與國際競爭、擴大消費場景進行交流分享。

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大會期間，來自中外的賓客共同見證了“龍諭進駐全球50國”的揭幕儀式，并舉杯共慶中國葡萄酒的里程碑時刻。

▲法國、德國、英國、新加坡、日本、美國······阿根廷，截止目前，龍諭已經(jīng)進駐全球50國！

▲全面煥新升級的龍諭酒莊

“經(jīng)過130多年的厚積薄發(fā)，中國葡萄酒已具備平視世界的實力，到了應(yīng)該批量走出去參與國際市場競爭的時候了?！睂O健表示，葡萄酒是國際化的酒種，無法在國際市場取得成功的企業(yè)，在中國也難以持久地保持市場優(yōu)勢。

▲張裕股份總經(jīng)理孫健先生應(yīng)邀在國際葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)大會平行論壇“貿(mào)易投資論壇”上作分享

“中國葡萄酒在國外的表現(xiàn)，可能超出很多人的意料?！睂O健分享了一位企業(yè)家朋友的故事：這位極具知名度的企業(yè)家朋友到法國談生意，被當(dāng)?shù)氐暮献骰锇槭⑶檠埖郊依锍燥?。家宴是最高的禮遇，在準備享用滿桌佳肴時，主人卻隆重地開了一瓶來自中國的龍諭葡萄酒。這位企業(yè)家朋友了解龍諭，但發(fā)現(xiàn)他的法國朋友對龍諭懂得更多，由此打心里為中國葡萄酒驕傲、自豪。

▲龍諭葡萄酒

中國葡萄酒如何能批量地走出去？孫健從龍諭出口50國的經(jīng)驗和教訓(xùn)中，分享了三個關(guān)鍵點。

第一，手里要有“王炸”產(chǎn)品。怎么定義“王炸”產(chǎn)品？一看品質(zhì)實力，二看產(chǎn)品獨特性。去年，張裕僅國內(nèi)品牌就在國際上拿了25個大金獎、75個金獎，加起來剛好100個。而全球除張裕外排名前十的葡萄酒企業(yè)的獲獎情況，去年拿獎最多的一家，一共拿了29個獎。今年前4個月，張裕國內(nèi)品牌已經(jīng)拿了16個大金獎、88個金獎，超過了去年全年的水平。

▲2023年5月，張裕榮獲柏林葡萄酒大賽“最佳葡萄酒生產(chǎn)商”特別大獎，為中國產(chǎn)區(qū)唯一獲得該項榮譽的企業(yè)，這也是張裕連續(xù)四年斬獲該項殊榮。

以張裕旗下高端戰(zhàn)略品牌龍諭為例，僅一個品牌，這幾年就已經(jīng)累計拿了130多項世界大獎，先后被MUNDUS VINI世界葡萄酒評為“中國最杰出葡萄酒”(Best of Show China)、登上《Vinum》雜志“世界100瓶頂級葡萄酒”榜單、被《ENOS》雜志評為“世界頂級葡萄酒”。

▲龍諭入選Vinum雜志“世界100瓶頂級葡萄酒”榜單

前不久，德國《世界報》發(fā)表的題為《中國葡萄酒會很快超越法國葡萄酒嗎？》的文章指出，龍諭是第一款真正堪稱本土風(fēng)味的中國頂級葡萄酒。

▲德國《世界報》發(fā)表的題為《中國葡萄酒會很快超越法國葡萄酒嗎？》文章

“在飽和的全球葡萄酒市場，需要更多的‘全球首創(chuàng)’。在國外消費者已經(jīng)快要填滿的心智占位中，要開辟出一塊獨有的心智占位，這樣才有可能后來居上，獲得成功?！睂O健介紹，龍諭全球首創(chuàng)的“黑中白”——以紅葡萄品種赤霞珠釀造的干白葡萄酒就以其獨特性引發(fā)了消費者的品嘗興趣。

▲有“中國葡萄酒酒王”美譽的龍諭·龍12赤霞珠干紅葡萄酒和全球首款以紅葡萄品種赤霞珠釀造的干白葡萄酒——龍諭赤霞珠干白葡萄酒

全球首位常駐中國大陸的世界葡萄酒大師趙鳳儀（Fongyee Walker MW）認為，龍諭赤霞珠干白完全可以在全球打出中國葡萄酒的名聲。

第二，全球要有“王牌”隊友?！巴跖啤标犛延袃蓚€高的標準：一是有絕對的實力，能夠幫助我們的產(chǎn)品進入當(dāng)?shù)刂髁魇袌?，比如在英國，張裕的合作伙伴就包括英國最大的葡萄酒及烈酒進口商BIBENDUM酒業(yè)集團、英國皇室酒水供應(yīng)商BBR（Berry Bros. & Rudd）；在德國，張裕與歐洲最大、世界領(lǐng)先的高端葡萄酒和香檳酒經(jīng)銷集團HAWESKO建立戰(zhàn)略合作；張裕的俄羅斯隊友，Ladoga集團是俄羅斯前十大葡萄酒及烈酒進口商，業(yè)務(wù)覆蓋俄羅斯超過14萬個銷售網(wǎng)點。

跟這些實力絕佳的伙伴合作，龍諭就能比較輕松地進駐德國科隆的米其林三星餐廳Restaurant Vend?me、英國倫敦米其林三星餐廳Sexy fish restaurant、號稱全球最棒的葡萄酒商場Hedonism Wines、迪拜七星帆船酒店等頂級終端。

▲龍諭葡萄酒進駐德國科隆的米其林三星餐廳Restaurant Vend?me

▲龍諭葡萄酒進駐英國倫敦米其林三星餐廳Sexy fish restaurant

▲龍諭葡萄酒進駐瑞士頂級度假村

目前，在全球絕大部分市場，中國葡萄酒還沒到被“廣泛指名購買”的階段，所以，除了絕對的實力，“王牌”隊友的另一個標準，是在營銷和推廣上能全力配合廠家“賣力吆喝”。去年雖然有疫情，但龍諭的歐洲團隊，卻在英國、德國、瑞典等歐洲重點市場輪番做了38場品鑒會。

第三，要在營銷網(wǎng)絡(luò)上做更多借勢和整合。從2013年到2018年，張裕先后收購了法國富郎多干邑酒莊、西班牙愛歐公爵酒莊、法國蜜合花酒莊、智利魔獅酒莊、澳大利亞歌濃酒莊、法國拉頌酒莊等六大酒莊，成為全球布局最廣的葡萄酒企業(yè)之一。借助這個優(yōu)勢，張裕與旗下控股酒莊以及海外合作伙伴一起，多方相互開放各自優(yōu)勢市場，就能更多地打通全球營銷網(wǎng)絡(luò)，讓產(chǎn)品賣到世界各地。

▲張裕橫跨四大洲的全球布局

比如，張裕在加拿大、俄羅斯、日本等國的優(yōu)勢渠道，就面向智利、澳大利亞收購的酒莊開放，動員他們經(jīng)銷這兩個國家收購酒莊的產(chǎn)品；而張裕旗下的西班牙愛歐公爵酒莊利用它在歐洲的優(yōu)勢，助力張裕解百納進入法國、英國、西班牙等30個國家；最近張裕在阿根廷和新西蘭的進口酒合作伙伴，又分別將龍諭和可雅產(chǎn)品采購到阿根廷及新西蘭。通過這種協(xié)同，張裕的可雅也已經(jīng)出口到英國、德國、法國、意大利、加拿大、日本等21個國家。

利用若干張網(wǎng)編制而成的“全球營銷網(wǎng)”，使得覆蓋能力大幅提高，目前張裕旗下的產(chǎn)品已經(jīng)銷往全球80多個國家和地區(qū)。

▲張裕產(chǎn)品暢銷全球80余國

近些年，雖然中國葡萄酒在國際市場上取得了令人敬佩的聲量與地位，但在國內(nèi)市場，葡萄酒仍然囿于“小池子”，亟待做大產(chǎn)業(yè)蛋糕。

根據(jù)國家統(tǒng)計局和海關(guān)總署數(shù)據(jù)測算，去年，中國白酒每天打開3677萬瓶，國產(chǎn)葡萄酒和進口葡萄酒加到一起，每天僅打開161萬瓶，差距巨大。

“為什么只有161萬瓶？就是因為葡萄酒的消費場景不斷在減少。”孫健強調(diào)，中國葡萄酒要走出困境，當(dāng)務(wù)之急是擴大消費場景。

“一位江蘇的企業(yè)家朋友，帶著太太到煙臺參觀、考察，我請他們吃飯。席間我跟他太太敬酒，我說等您老公晚上沒有應(yīng)酬的時候，兩人開瓶葡萄酒，最好再點個蠟燭，堅持一個月，一定有非常驚奇的效果?！睂O健分享道，后來再次出差到南通，與這對企業(yè)家夫妻見面，他太太告訴我：還真是有效果！以前她倆飯后散步，都是一前一后，即便并排的話，也是相隔一米?，F(xiàn)在一出門，老公就抓著她的手，一直到回家，手不撒開，感情明顯地升溫了。這位太太說，他們在一個月的時間，喝掉了15瓶龍諭的酒。

“這是一個典型的例子，打開了情感交流、品質(zhì)生活的場景，就有了一年180瓶葡萄酒的貢獻，如果沒有打開這個場景，這180瓶消費就沒有。”孫健表示，如果中國有2500萬家庭都能像這對夫妻這樣做，中國有可能已經(jīng)成為全球最大的葡萄酒消費國，因為據(jù)OIV出的報告，美國去年消費了45億瓶，是最大的葡萄酒消費國。所以，對葡萄酒企業(yè)來說，只要緊緊圍繞著滿足消費者需求去努力，葡萄酒就一定能成為更多人生活里的主角。

“不管是宴席場景還是家庭消費場景，能說服更多消費者加入到葡萄酒的消費行列，更多場景、場次被打開，業(yè)績就不太愁。”孫健表示，站在全國看，隨著中國人均GDP從1萬美元增長到2萬美元，到3萬美元，相信中國葡萄酒市場一定會進入快速發(fā)展階段！